酵渣麻花

2018-05-20 本文已影响0人静思Q

说一下酵渣麻花是怎么做的，火龙果酵渣用料理机打碎到在和面的盆里，再加上六七个鸡蛋和面，和面的时候要放大约400克绵白糖，面和白糖一块儿揉成发面团，面开了之后放小苏打揉面，另外烧一些热油大约250克，用筷子搅一点油面，和发面揉在一起，揉匀了，做成一个个面剂子搓成一个一个的麻花炸出来就可以了。