小二班(中国北方馆)饺子馄饨横空出世

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调制肉馅:

a.肉馅，3分肥，7分瘦，用鸡蛋，蚝油，生抽，老抽，生粉，葱节姜丝水顺时针方向打出胶。放置一小时入味后，再与包菜，干子汇合，再放置半小时入味，即可包饺子。

b.牛心甘蓝去粗梗，叶子切末。

c.五香干子剁末。

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包饺子。

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包馄饨。

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煮饺子！

小二班(中国北方馆)饺子馄饨横空出世

煎饺子！

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蒸饺子！

用松针蒸饺子特别清香

煎馄饨。

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完美交作业啦！