摘野菜
2022-04-10 本文已影响0人
一只爱哭的猫
没有吃过野菜的春天不是一个完美的春天,为了弥补心中的缺憾,今天趁着天气晴好,正好抓住春天的尾巴,怂恿着家人们来了一场说走就走的踏春之旅,目标是采摘只有春天才有,即将过时的野菜--马兰菜,水芹菜,还有艾草。
小地方就有这点好处,城市扩张不是太快,周边农村依然还可以看到大片的田地,于是各色野菜遍地可见,不用费很大的功夫,就可以找到自己想要的东西,有时甚至还有意想不到的收获。
下午的温度已经很高了,太阳晒得人有点犯晕。沿着乡间小路,跟着百事通二哥开车随处乱转,反正他是路路通,对周边的情况熟悉,知道哪里的野菜更加鲜嫩,哪里有我最想采摘的艾草。因为今年我都还有吃过艾草粑粑,心心念念想要亲手做一次,尽管他们都打击我,说我好高骛远,肯定做不好。
还好有嫂子做我的后盾,她说可以教我做。于是在转了还几个地方,看到的艾草都是长得快没过脚脖子,老得都要成柴了,我有点灰心,嫂子却说不要紧,摘点顶上的叶心心,也是照样可以吃的,这才打起精神。
意外的是,我们竟然还找到了一块秘境之地,在现在这个季节,那里的艾草出奇的翠嫩,而且整整一大片,可爱死人了,一会的功夫就摘了一大袋。
更意外的是,眼尖的大哥还在草丛里发现了好多的牛蒡,这可是个味道不错的野菜,摘回去用水焯一下,加点干辣椒一炒,可是超级下饭好菜。
后来又在路边发现了一丛丛头发粗的野藠头,真是太惊喜了,没想到还有野藠头,原以为现在早就没有了,用这个煎鸡蛋,不要太好吃了,这才是真正的纯天然野菜呢。
哈哈,今天的收获还真不少,晚上的菜全部解决了,还有主食艾草粑粑,全部搞定啦。