bagel和表弟
我:"今天我要去麦子店买bagel。"
敏:"要去那么远吗?"
我:"只有那里有,我已经找了很久了。"
周二上午我驾车横跨京城跑了28公里终于来到了我心心念念的The Daily Bagel. 章先生问我可不可以快递,因为他不知道吃一个bagel要到这么远的地方。爱吃bagel从许多年前第一次到纽约开始,所以在国外只要是可以找到bagel的地方,我基本上会放弃店里的其他东西。只可惜回到北京,不会像在外面那么容易找到,而且尽管在小红书上找到了bagel的做法,我也不愿意尝试去做,因为我知道如果想用最简单的食材做出最美味的食品,那需要的不仅仅是很多年的经验更需要对食才独特的理解还有一颗artistic的心,因为真正的大厨大打造的不是食品,是一件艺术品。
终于,我找到了这家位于东三环麦子店地区的The Daily Bagel.想去那里已经很久了,一直也是觉得有些远,原来我住在工体南路,走着十分钟就可以到这里,现在住在西四环,导航看要走28公里。说实话开车去哪里我都不怕,我甚至觉得开车时自己在一个只属于自己的空间里,有些孤独,有些寂静,但是只有在那个时候,我可以让思绪飞扬,我可以大声地唱,我甚至可以自言自语因为只有在孤独的时候我才会感受到真正的无拘无束,真正的自由...... 唯独行驶我在自己的城市里是我最不情愿做的。无论从东到西,还是从南到北都是一个堵;无论几点跑在在北京的路上也还是一个堵,总之堵这一个字实在是我们作为北京司机心里永远的痛。
终于下定决心,我想不管多远我也还是要去一趟这个专卖bagel的小店。真不容易找到,虽然一路导航,但是到了麦子店地区,我还是转了一会儿才找到它。麦子店地区是一个老外比中国人多的地方,各种老外,有的西装笔挺,气宇轩昂;有的穿着褶皱甚至磨得发亮的衣服;有的出门是香车美女;有的骑着艾玛牌电动车,比中国人骑得还溜,比快递小哥还不守规矩...... 总之,麦子店是一个很有意思的地方,在餐厅找个靠窗的位置坐下来,不用一天,坐半天就可以看到人间百态,看见世事炎凉。
真不容易找车位,停好车,走进近在咫尺的bagel店。bagel的种类真多,十来种,点了我想到的,拿了号找到一个位子坐了下来。这个店真小,只有四张单人桌和几把高椅。服务员是一个很精致的小女生,操着一口太地道的美式英语。闲下来,我告诉她我开了将近三十公里来这里,她一个劲儿地说不好意思,说的我都有些不好意思了,就好像我开这么远来是为了吃霸王餐的。其实,说是慕名而来,完全是夸张,我来只奔着她们卖的bagel。
只坐了半小时,解决了午饭,我就准备撤了,因为我还有28公里的路要走,回去的路上堵成什么鬼样子,我也懒得去想,设置导航,它会自动避免拥堵,开车,走人。东三环我是躲不开的,开上三环主路基本就是开进了一个大型停车场,丝毫不夸张地讲,在停车场有的时候都可以开得更快一些。我要沿主路走,一辆车要右转驶向机场高速的方向,因为大家的车速都起不来,只能慢慢蹭,这老大也不打灯,而且是一下变三条线要右转,真的老霸道了,扭头看了看司机,一位中年戴眼镜的男士,而且竟然两个耳朵都戴着耳塞,怪不得那么多司机按喇叭,他都充耳不闻,哈哈,他根本听不到,谁爱摁谁摁。
想起若干年前和表弟一起的时候,只要我俩一起外出,一定他开车,因为他觉得他是世界上最牛逼的司机。哈哈,好吧,开车和坐车哪个更舒服呢,开就开吧,我就舒舒服服地坐着。那个时候北京的路也堵,不守规矩的司机完全不比现在少。所以一路开车,我的耳边经常会响起他"傻逼,臭傻逼,大傻逼......"之种种京骂,有的时候表弟也会较劲去别其他着了他的车,我坐着,看着,也不太会去管,安全范围内,我都不会去说什么。很多司机都是路盲外加法盲,做个加法吧,路盲+法盲=流氓,不是假的,是真流氓。所以让我表弟以他最牛逼的车技去教育一下这些司机,我想也是很好的,我想这些家伙也是很幸运的,不是这么容易就遇到技术这么好的司机。偶尔,好像有过两次,表弟急了,在马路中间别了另一辆车后停了下来,是停在马路正中央呀。他边解安全带边说:"姐,别下来,别报警!"我沉默不答,其实不是默许,是我知道拦也拦不住。只是表弟骂人就很会骂,开始骂几句另外的司机就有些退缩了,所以最终一场械斗变成了君子动口不动手。回到车上,表弟仍旧很气愤:"又一怂逼,怂成这样还敢这么开车! 丫四十多了开口跟我叫大哥,我看坐在他车里的女的也别跟他混了,赶紧另外找主儿吧。"我仍旧沉默,没有打起来是最好的,我在慢慢地恢复平静。我曾经问过表弟如果另外的司机五大三粗,看上去他就打不过人家,怎么办?表弟说不怎么办,下车了,就是要打,绝不回头。不过他还说不要被对方吓到,一般都是他以气势先压倒对方。哈哈哈哈......
表弟比我小五岁,他说过他只打正义之架,打群架也好,单挑也好,因他而起也好,因为同学的原因也好,只要约了架,绝不退缩。我想表弟应该是生错了年代,他应该是一位在古时金戈铁马,气吞万里如虎的战将。哈哈,上学的时候他打架了,全家只有我和二舅会去安慰他,二舅甚至还会去鼓励表弟的做法,爷们儿不能去惹事儿,但是有事儿上身,就不能怕。
我回家了,一路蹭回家,bagel的味道很正宗,但是让我再开28公里去吃,恐怕要等些时日了。