3.1.
2019-03-01 本文已影响0人
垚y瑶
连续近两个月的阴雨雾霾天逼得大家都有些抑郁了。
昨晚临时起意今早要给家人熬碗鸡汤,晚上十点将散冻了的鸡肉加白酒和老姜炒一炒,逼出些油后加大量纯净水烧开,舀去最上层的浮油后导入电砂锅,预约好养生汤档。
一早起来,揭开盖子丢两块陈皮吸油和几颗龙眼干,香气四溢,汤色金黄诱人。刷过牙的小家伙屁颠屁颠跑过来问我:“妈妈,好香啊,是给我喝的吗?”炒了老干妈蛋炒饭,一人一碗鸡汤,暖暖的、香香的开启了三月的第一天。
因过年期间正好做了个手术休养,亲戚们送了好多鸡鸭鹅要我煲汤补身体,可是一恢复就好忙好忙了,中餐晚餐不到周末是聚不齐一家三口的。今日断舍离之冷藏柜清理,将鸡鸭鹅各自留了一份,其余的都让老公拿去公司食堂,还有一位奶奶送的自己焙干的小鱼仔和干辣椒粉。清理之后将抽屉取出来清晰擦干。哇,好清爽!心意已达,又没有浪费,物尽其用,真是太棒了!