辣炒鸡丁

材料：肌肉、洋葱、红辣椒、蒜、姜

调料：盐、酱油、鸡精、料酒、韩式辣椒酱

做法：

1.辣椒、洋葱洗净切块，蒜切段，姜切丝备用

2.鸡肉洗净切丁，放入半勺盐，小半勺酱油，半勺料酒抓匀，腌10分钟。

3.热锅放油，倒进蒜煸香，放入鸡肉翻炒至变色。

4.再放入辣椒，洋葱炒出香味，加半勺韩式辣椒酱。

5.放半勺鸡精翻炒均匀即可。