味

小时候，奶奶对我讲：

北京是个大地方，

望不尽的车流，

数不清的楼房，雄踞在长安街两旁。

天安门永远金碧辉煌，

还有那长城，万里长。

馋嘴的你，烤鸭吃的满口生香。

……

奶奶一辈子也没去过北京，那些印象或许是听大戏学来的。

但是烤鸭我是吃过的，这也是我儿时与北京仅有的联系，北京我是没有去过。

不知为何，也生不起多大的意趣！

今天我想起了，或许是因为电视剧《传奇大掌柜》中出场的那碗卤煮火烧，我迷上了，如重庆火锅一样贴近地面。

美食中包含沧桑，那种历经年轮的成长，需要注入怎样的情感，方能快慰我那脆弱的心房！

怎样虔诚的灵魂才能包揽人世沧桑？

历经人性的煮沸，就让我的信仰寄托此上。

净一下凡尘俗手，漱一下浅显淡口，来一碗卤煮火烧吧！

喜欢一个城，理由万千种，绝大多数与吃有关。

越渺小，生命力越有张力。

卑微中展露着顽强。

传承万千的，更多的也是这种地气十足的美味。

广州你喜欢它什么呢？那应该是萝卜牛腩了。