咖喱牛肉

      唯有美食不可辜负，于是，本周多次将咖喱运用到极致，真的是太下饭了。

      废话不多说，食材备起：一块牛排肉切片，2两豆芽，土豆四分之一粒就好，切块，咖喱块约一元硬币大小，需要来两块，备好。

步骤如下：

1，放入少量食用油，热油后加入一碗左右的水，加入咖哩块，搅拌下，使咖喱块与油水慢慢的融合在一起，入味即可；

2，加入土豆，差不多半熟；

3，中途水太干，要再加半碗水，看自家火力；

4，加入豆芽与牛排肉；

5，加入半勺盐巴，一勺酱油；

6，食材都熟了，咖喱收汁，控制在可以勺点配饭，不要留太多汤汁，也不要太干没有咖喱汁，差不多就可以关火。

      这样煮出来的咖喱，平时的一碗饭都感觉太少了，太下饭了呀！