最好的怀念是忘记

把最美好的时间用在最重要的事情上

近来，我发现自己忘记了好几个日子，一个是前几天农历十月初一是北方的寒衣节，是为逝去的亲人送钱送冬衣的日子，我是第二天看朋友日记才想起来，因为南方人不重视这个节日，这是客观的，主观上是我真的忘记了。还有就是上个月23号就是农历的9月21，是我外婆的冥诞日，我也忘记了，今天无意间看日历，才突然发现已经过去了。

忘记这些日子，我心里只是有一丝丝的愧意，但是很快就觉得也很正常，总得往前看，人都是往前看的，必须得往前看，才能把自子过好，如果都沉浸在回忆里，那将会是一个怎样的混乱？过去和现在的撕扯过去和未来的纠缠，那今天可能就是过的一地鸡毛。

最好的怀念就是忘记过去，过好当下，把自己过好，把爱自己的最亲密的人爱好，把自己的日子过明白，那些曾经深深的爱着你，现在已经在另一个世界活着的人，他们比我们有灵气，他们能看见我们，他们希望我们这样认真的过好自己的日子，对他们来说是最好的纪念和最好的延续，最好的传承。

我甚至做梦的时候都不曾与他们相遇过。不是忘记的干净彻底，而是藏的太隐秘。如果某个时刻，有一只精灵，突然来到我的眼前，驻足一会，我突然就会意识到，这是我的谁谁谁，想我了，来看看我。

看似必备哦的也可以不要

我家厨房的调料就有这么几种，除了菜籽油，先磨油和动物油以外，就是盐，生抽，老抽，米醋，陈醋，白糖，胡椒粉，辣椒，生姜，大蒜，还有大葱，小米葱，花椒，八角。除了盐，应该没有合成的东西了，都自然界自然生长的东西，这些年我做饭烧菜的这就是本于自然，不是那种所谓的水煮式清淡，只是少盐少油少色，尽量保持蔬菜本身的颜色和味道，妈曾经给我讲过一句话，印象很深，他说好厨子一把盐，只有把盐放的合适，才可能是美味，不知道那些不吃盐的人，对于味道是怎样理解的。

说到盐，以前是国家专管，像烟草是一样的，现在放开了，好多牌子的盐，都在市场上出现，搞得我们现在买盐，都要看配料表，不像以前，知道是只从一个厂里面出来的，买上就走了，虽然是没的选，但多少还是放心的，现在在市场开放了，总有点那么不放心，不知道里面会不会掺杂些什么东西。

还有一样东西就是大葱，我们这里好多人家烧菜，是不用葱的，特别是大葱，但我喜欢用来呛锅，用香葱油炒出来的菜，比不用葱香油炒出来的，要香很多，这里的大葱都是从外地进来的，本地大面积种的很少，我一般在批发店里面买，后来就在网上买，因为批发店里的价格实在买不下手，现在这个季节一斤葱要五块多钱一斤，我网上买一次，买个三斤五斤一在花盆里，一以吃上一个多月了，下来只要两块多点一斤一，价格要划算很多，夏天那时候不好保存，就会用花椒来炝锅，用或者不用大葱，一般我都以为每天都需要充，他是我们厨房不可缺少的调料品，但是我发现不用照样是可以的，不光是葱，还有那些只为我们提供情绪价值的一些物品，比如好看的花瓶之类的都不买，买了。那些看似必要的，其实都是可以射射掉的。