碗洁不饱（莫名被封后的重发）
20世纪末，洛外作为军校，食堂尚实行高度配给制。——不但每个系有各自独立的食堂，每个学员队有指定的用餐区域，甚至每个人都有固定的餐桌座位，八人一桌，设一名桌长。
每到饭点，队伍在各自的宿舍楼前、教学楼下集结完毕，浩浩荡荡向着食堂进发。一路伴随军歌嘹亮，低压至眉的帽檐，整齐摆动的手臂，井然有序地穿行在光影斑驳的林荫路上，如一只只木筏幽然滑行于丛林河道，是军校里独特而令人回味的风景。
若路上的歌声不足以响遏行云，到得食堂门前立定后，仍需再唱一支歌。这时，省事的带队人会起一支短平快的歌，比如《加强战备》、《团结就是力量》等，照顾同志们满足口腹之欲的急切心愿。唱完歌，如果队干部没有别的吩咐，傲娇地冲带队人微微颔首，便是放行的许可，队伍便一路接一路鱼贯进入食堂。
这一颔首如给孙悟空摘了箍，一路行来的章法顿时大乱。进得食堂，摘帽子、脱军挎，放凳子、掏碗勺，取小盆、盛饭汤，一气呵成，行云流水，稀里哗啦，噼里啪啦。多年之后，想起这一幕，仿佛眼中还见那些男生纵跃跳脱、豕突狼奔的身影（尽管当年细窄的背影如今多半被拉宽了三分之一），耳中还充斥着那一片食欲横流的烟火嘈杂。
其实队伍到来之前，每桌上已经放好了四碟菜肴。取小盆往前冲的激动，是为了尽早打回全桌本餐的主食。——早晚是馒头稀饭，中午是米饭和汤，偶有包子面条米线炒饭之属，便是值得欢欣鼓舞的美味。承担打饭任务的多是男生，女生留守桌边，从桌肚里掏出各人碗勺，将桌上四盘菜分到各人小碗里。男主外女主内的格局，油然滋生出几分家的温馨。
这种分工颇有几分自然选择的意思，一则男生在队列排头，先进食堂，排队上有优势；二则饭汤新鲜出炉，女生多怕烫手；三则遇到包子炒饭这类抢手物种，需得有几分体力和稳准狠功夫，方不负身后嗷嗷待哺的桌友。比如一次日常的战术部署：宇哥看着馒头筐，问，你能吃几个？塔巴沉吟，宇哥已当机立断：“你左边！我右边！”于是两条人影倏忽不见。
菜肴是河南特色兼顾全国口味的，炊事班的班长们极力在食堂上演舌尖上的中国。匮乏的食材也没能阻挡他们的创作热情，常常因陋就简，偷换概念，做的不是伙食，绝对是自信。比如鱼香肉丝，完全蔑视猪肉、黑木耳辅以胡萝卜、竹笋的主流配方，竹笋难得，有时是黄花菜，有时是黄瓜，甚或以土豆丝代替，胡萝卜倒是每次都有。
饶如此，也常有吃力不讨好的事情发生，比如那盘经常改头换面出现在桌上的鱼香肉丝，福建人辣的涕泪交流，四川人摇头说不太地道。多数人也是在此见识到各地菜系，至少增长了对调味料的见识。比如花椒，南方学生多是初见这小小圆圆的一粒，浑然不知地嚼入口中，顿时麻苦冲喉，灌水喝汤均不管用，只能团团转作没理会处。如此数番，洛外人对于花椒都有了久经考验的戒备和警惕。
那时洛外系别不多，学长们口耳相传着四句顺口溜，高度凝练地总结出各系特色——学在一系，玩在二系，吃在三系，爱在四系。三系伙食之好名声在外，外系学员路过三系食堂窗户时踮起的脚尖也证明了这一点虚名。而身在其中的我们，似乎有一点身在福中不知福的懵懂，如今回忆中，深刻的美味似乎不多，然而必少不了包子，猪肉大葱包子。
多年之后，猪肉大葱包子因习大大主席套餐一炮而红，就有校友联想起，习远平当年求学洛外之时，是否也对食堂的包子情有独钟。肉馅的丰腴被面皮的醇厚中和，配以大葱几被淹没而不容忽视的辛香，皮薄处被汤汁浸得几乎透明，有不溶在手只溶在口的志向。一口下去，从唇到胃的妥帖，常常是不知不觉几个下肚，汤汁沿着指腕蜿蜒甚至沾染衣袖，才惊觉是怎样的吃相。
包子仿佛是每周供应一次，便如每周过一次美食节。最高纪录仿佛是二十个，究竟由谁创造，众说纷纭，已不可考。这般海量，靠定量供应自然是不够的，于是有邻桌间调剂的，——把本桌包子丢给邻桌心仪男生，还无视桌友的欲求未满，大喇喇宣布“我们桌吃不下啦”。——当事二人的儿子也有八岁了，至今仍在微信群里接受桌友的口诛指伐。
除非有暧昧氤氲，这种情况发生的可能性还是很小的，于是有人将主意打到了邻队。邻队是男女分桌的，师姐们又都领悟到了保持身材的重要性，包子夜便颇有盈余。于是阿豹便常常腆着脸，貌甚恭谨地问学姐能否吃完是否需要帮忙，而身后四个男生嗷嗷待哺，捧碗翘首。
我当年能吃四个，亦是巾帼翘楚。如今想来，仍然觉得是极自然的事。想当年，饥肠辘辘的我们经过一天的课业和训练内务劳动种种磨难，在初冬的薄暮中向着食堂冒寒前进，若为包子，步伐便更加坚定有力。一屉屉冒着热气的猪肉大葱包子，成了每个人记忆深处最温暖最润喉的回忆。
挑食的自然也大有人在，几乎没人见过佳佳吃饭的样子，在食堂她永远保持着单手支颐的姿势，撑起纤长优美的脖颈，左顾右盼。多年后烟视媚行这个词流行起来，一提起“烟视”，我总会想起她那似乎看着所有人、又似乎谁也没看的目光。霞姐是个奇女子，早餐会自带一只生鸡蛋，打在碗里用开水冲成蛋花汤。就连食堂至味的肉包子，小魔也是只吃皮不吃馅儿，极富耐心地用勺子把包子掏成中空，将肉馅丢在碗里准备倒掉，时常遭遇白眼和叹息。
然而凡事都有例外，学期末总结时，有仁兄写自己常常吃到“碗洁不饱”——碗都吃干净了还不觉得饱，必然属于摇头叹息翻白眼那一类了。
当然也有菜不行的时候，辣酱于是成了每桌必备的佐餐佳品，一周干掉一瓶是很普遍的事。一开始是阿香婆，后来老干妈大行其道并后来居上，二十年来盛行不衰，我们无意中成了名牌崛起的历史见证人。
辣酱的产权多属女生，开瓶却责无旁贷是男生的事。宇哥惯用骑马蹲裆式，先吹一口气，一手握紧瓶身，另一手抡拳朝瓶盖猛击两拳，砰砰两声响彻大堂。然后旋而拧之拧而旋之，口中“开了开了”念咒不绝。祥子酷好健身，嘴角噙着自信的微笑，先活动一下肩胛，然后力贯双臂，举轻若重掂起辣酱瓶子——然而也不是每次都能打开。开瓶时举桌呐喊助威，瓶开处欢呼掌声雷动，红香鲜辣的一瓶老干妈，总能轻易点燃我们的热情。
特殊的就餐制度，连同更加特殊的住宿、劳动、训练、护校等等制度一起，共同织成一张大网，将天南海北、个性各异的我们密密裹扎在一处，无缝可漏，无孔不入，于是所谓矜持和生疏在推碗递勺间日渐消退，一粥一饭拉近了彼此的距离，于是胡吃海聊，插科打诨，嬉笑怒骂，皆成文章。
大周是贵州人，一副忠厚本分嘴脸，初时话不多。一日感慨，这伙食，我们寨子里过年才吃得上！我们表示不信，嗤之以鼻。
大周接着说，真的，我们那里很落后的，一年才吃一次肉。我是寨子里第一个大学生，走的时候全寨老小送我到寨口。他语气很平淡，平淡得十分真诚，我们将信将疑。
寨子最穷的人家只有一条裤子，谁出去谁穿。——那时我等未识人间险恶，目光中开始同情，宇哥已经忍不了，撤碗而去，背后犹可见他咧到耳根的嘴角。我等恍然而悟，拍案而起，一边激愤大周欺骗无知少女，一边激愤自己居然成了无知少女，抄起抹布劈面扔过去。大周一闪身，抹布恰落入碗中，他声色未动，施施然起身去刷碗，淡淡地埋怨：这些人，真话都不信。
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