有故事的人散文

客人

2019-04-07  本文已影响960人  汾湖秀

昨天,我们做了一回客人,也招待了一拔人。

上午十点半,我和旻旻抱着宝宝去静娴家。

静娴是旻旻的闺蜜,又是一起长大的同学。父母是好友,她们也成了好友。旻旻远嫁山东,每次回苏州,俩人总会见面叙旧。清明小长假,静娴休息,她邀请旻旻去新家。

静娴的新家是去年秋天入住的,我去过一次,就在高新路上,与我家不远。

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知道静娴爱吃甜品,旻旻隔夜做蛋糕,第二天早上调奶油裱花,切草莓装饰;旻旻的爸爸还煮了静娴爱吃的牛排。

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静娴结婚早,她的儿子墨墨比晨晨大三岁。在阿姨家,晨宝有吃有玩,开心极了。

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静娴的妈妈雅文是我的闺蜜,她也来了。三代人相聚,聊的话题、玩的内容,各各不同。

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阳台上的"肉肉"让我倍感兴趣。静娴像雅文,也是一个富有生活情趣的人,工作之余,自己做吃食,养花种草⋯⋯

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在静娴家吃过午饭,当了一回客人。午后两点钟回家(宝宝午睡)。

晚上有客来访,是妹妹一家。妹夫特别强调不上饭店,在家用餐。于是,厨房里的切菜声拉开了家宴的序幕。

光采购食材就分两部分,早上买牛排、蔬菜,下午买鱼虾。先生是掌勺的大厨,我洗洗涮涮做他的助手。

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12道菜,1盆汤,1碟水果(草莓)。除了酱鹅酱鸭是外买的,其它都是现做。

我只做一道菜,你肯定知道。

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响油鳝丝是正宗的苏式菜。特点是最后浇上去的"响油",滋滋有声。味甜,光盘。

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先生的香菇菜心一直很受欢迎,这次有了改良,居然用泡开的蛤蜊干代替香菇。

不能接受菜心里的腥味,我碰都不碰。

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河虾当然是美味佳肴,老小皆喜欢。

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一条黑鱼,去头去皮,切成薄片,加入少许新腌的雪里蕻,快速炒熟。这盆咸菜黑鱼片也极受欢迎,最后光盆。

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红烧牛排是先生的拿手菜,朋友们都知道。曾有饭店经理要花钱买他的制作方法,他一笑而过。

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蔴菇炒肉片,它的鲜味无法拒绝,必然光盆。

一桌菜,最后剩下的是酱鹅酱鸭,据说还是慕名而买的知名品牌。

讲真,家宴是最实惠最有温度最高规格的聚餐。前提是,有实力,有时间。

客人

做客,待客,人多热闹,这是宝宝喜欢的。明媚的春光里,我们在海棠树下等你。

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