文化研究会与行业协会,千万别混为一谈

2021-12-11  本文已影响0人  曹会智1965

笔者关注到一个现象,当今社会上各种会越来越多,其中不乏文化研究会,也有行业协会。

笔者以为,文化研究会和行业协会在本质上是完全不同的。如果搞错了,混在一起,有越俎代庖之嫌,或者受到不必要的拖累。

比如餐饮文化研究会和餐饮协会,这两个会就有本质区别。屁股决定脑袋,两者的会员不同,站的角度不同,立场不同,维护的利益不同。

研究餐饮文化的,可以是做餐饮的人,也可以是品尝美食的美食家、评论家等,都可以加入餐饮文化研究会。餐饮文化研究会,是研究餐饮文化起源发展,研究餐饮文化现象,弘扬真善美的。

餐饮协会的成员,一般是餐饮行业业内的人士。餐饮行业协会,维护的是行业从业者的利益。

餐饮文化研究会和餐饮协会,两者有交集,但立场不同。研究餐饮文化,有人本来就是食客,对餐饮文化现象更关注,对餐饮中假恶丑深恶痛绝,就像吃饭吃到苍蝇一样恶心。餐饮行业,或对会员和行业利益更关注。

行业协会的风险在于,一不小心会走错道,不是搞行业自律,而是搞串通涨价。餐饮文化研究会,应该对饮食的不安全不可饶恕,应该对餐饮行业里的“假恶丑”之类无法原谅,但如果餐饮文化研究会硬把自己和行业协会混为一谈,对行业里的假恶丑视而不见,就是迷失方向,就没有什么公平正义可言了,其形象一定会受到行业假恶丑现象的拖累。

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