温暖和醇厚才是冬日顺德的最佳主题
“温暖”这个词，是已经去过顺德无数次的我，在刚刚过去的周末，和女儿同学的妈妈们一起，再次踏入顺德的感受。
女儿同学的妈妈们，大家听到这句，是不是想到了空巢老人哈哈，是的，孩子大学之后，我们进入空巢老人阶段，但是沟通以及互动的频率比以前更多，许是大家臭味相投、惺惺相惜吧哈哈
温暖和醇厚才是冬日顺德的最佳主题
在出发的前一天晚上，大家就在讨论路上带什么吃的，以及各种讨论，已经感受到温暖的感觉，更不用说在路上那简直是几千只鸭子在共鸣，多温暖的场面啊啊啊啊啊啊啊啊
提到顺德不得不说的是美食之都，吃的大家也都耳熟能详，双皮奶、炸牛奶、牛杂、鱼粥火锅、各种鱼生、蒸猪、、、不胜枚举。
可是我今天要和大家提到的是肠粉，肠粉对于顺德来说并不是排名在前面的美食，那么是什么打动我今天要分享她呢？
温暖和醇厚才是冬日顺德的最佳主题
当我们在仁信吃完必打卡的双皮奶、炸牛奶等小吃，在步行街逛街的时候，路过一个菜场，本着菜场才是最有当地烟火气的想法，开始在菜场周围踱步。
路过一个坐满人的小食店，看到门口有一个冒着蒸汽的大型肠粉机器，总比我们在深圳看到的要大4倍的感觉，比如深圳看到的是一个A4纸的感觉，那么顺德的这个肠粉机器就有4个A4纸的大小。
老板娘非常麻利的拉出肠粉抽屉，两只手各拿一个小铲子，手起铲落，让我眼花缭乱的情况下，用动作解答了我的疑惑，这么大的机器做出来的肠粉的量到底是几份？
你们猜？几份？
一份！
只见她把盘子摆好，两只手里的铲子先把薄薄的肠粉划出两道竖线，然后再从远离身体的位置往靠近身体的位置拉回来，就直接堆起来，然后再用两只铲子铲住肠粉底部，直接兜起来，摆到盘子里。
最后一道工序注意了，没有淋上任何汤汁，没有哦，就是白白的肠粉。
温暖和醇厚才是冬日顺德的最佳主题
我想着，这样的会好吃吗？这么多人吃，我们上班的地方楼下有个新开的肠粉铺，也是每天生意特别好，我们同事经常买了做早餐吃，说是味道特别好，我也曾经尝试过，感觉一般般。
人啊，总是这样，看到坐着满满当当的人头，就想试试，于是带着好奇心的我们就点上了，也或许是因为被麻利的老板娘吸引的吧，也或许是因为被那冒着蒸汽的巨大蒸笼吸引到吧。
在落座之后，我同伴的肠粉一会儿就到了，因为蛮大份，所以说我们两个可以一起凑着头吃这一份尝尝鲜，果然不错的，吃在嘴巴里有醇厚的粉粉的味道，具体也说不清楚，又好像是那种卤水点豆腐的那种味道，又好像是厚厚的米糕的那种醇厚味道，总归和深圳的肠粉比起来，一个是白开水泡的茶水，一个是用特级农夫山泉泡的茶水的感觉吧
又或者是一个没有味道的白开水感觉的人，和一个满满层次感、有内容的人的区别吧。
温暖和醇厚才是冬日顺德的最佳主题
就在我满心欢喜等着我的那份到来时，我一抬头，发现老板娘笑呵呵的脸就在我面前，她弯着腰，怯怯的笑着，看着我，手里拿着六元钱，和刚才大喊哪一桌哪一桌的什么肠粉不同分贝和语调的语气告诉我“实在不好意思，肠粉卖完了，钱我退给你”
呜呜呜呜，大家理解我当时的心情吗？我刚还准备如果来了那份不够吃，我还要再点一份敞开吃呢！现在说没有了，呜呜呜呜呜
但是我看着她的做错事的眼神，看着她手里拿着的六元钱，我突然感觉非常温暖，那不是我们在日常感受到的服务，那是多么真诚的表达。
她显然是看出来我当时在店门口观察半天，是已经吃饱了其他的才过来，因为逛这条步行街，一般情况下，应该都是直奔那些网红店，这个菜场小铺里坐着的也都是本地人，那么我们看了半天，最后决定点了两种尝鲜，也是已经抱着希望的选择。
温暖和醇厚才是冬日顺德的最佳主题
她感觉特别不好意思吧，拿着六元钱讪讪的笑着的样子，至今还在我的面前摇晃，许是她的笑容是那么的真诚，真的非常打动我，我甚至于忘记了，我已经吃了很多，只是想尝尝，我想起来小店里还有其他吃的，我愿意吃其他的，而不是从她手里拿过这几元钱，于是我乱指了旁边桌子上的客人正在吃的炒粉说，给我来一个这个，她说你能吃得下吗？这是一大盘的，我直点头直点头，可以哦可以哦，我可以的、、、
我忘记了炒粉的味道，忘记了后面晚上吃的蒸猪的味道，只记得那个吃了几口的肠粉的味道，因为肠粉的蒸笼冒出的蒸汽离老远就看得见，让人有温暖市井的烟火气的感觉。
以及老板娘的善良真诚的笑笑的表情，因为来自陌生人的这样的表情我很久没有感受到。
顺德之旅非常温暖，没有吃到肠粉这件事也蛮好，因为没有吃到，就让我惦记，就让我有了下次再去顺德的理由，就让我想再见到这个有着温暖纯真笑容的老板娘的想法。
温暖和醇厚才是冬日顺德的最佳主题
感谢红姐组织这次活动，和你们在一起的这些回忆真好！
我们的孩子一起成长，我们也一起这样缓缓的温暖的变老。之前的活动没有写过分享，现在我想把之前我们的活动一一捡起来，感觉每一次的活动都像一粒粒的珍珠一样，到我们老的时候，用这些珍珠穿成一串沉甸甸的美好回忆的项链，当我们坐在火炉前，慢慢的戴起来。。。
期待下次活动早日到来，比如在回程的车上大家讨论的温泉还有香港还有欧洲还有、、、、、、、、
