🥣五指毛桃土鸡汤🥣12月20日
2018-12-20 本文已影响0人
琦琦酮学
🥣五指毛桃土鸡汤🥣12月20日
进入冬季，还是经常要祛祛湿。这款汤有益气补虚、行气解郁、健脾化湿的功效。不温不燥，性味平和，特别适合湿热的气候食用。
五指毛桃 健脾补肺、行气利湿、舒经活络
土鸡 温中益气、保护心血管、强身健体
🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣
营养成分
五指毛桃/100g
热量 76千卡
蛋白质 2.2克
脂肪 2.7克
碳水化物 10.8克
土鸡/100克
热量 124千卡
蛋白质 20.8克
脂肪 4.5克
碳水化物 0克
食材
✅主料：土鸡一只（或半只）、五指毛桃80克、茯苓20克
✅辅料：生姜6片、蜜枣2颗、红枣4颗
✅调味料：喜马拉雅粉盐
烹制方法
1、将主料与辅料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。
注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。
