罗店古镇一日游

2023-12-01  本文已影响0人  书生爱写作

罗店古镇位于上海宝山区西北部,南于顾村镇为邻,东于宝钢、月浦相依,西于嘉定区相连,北于宝山工业园区、罗泾镇相接,城镇面积44.19平方公里,水陆交通发达,经济繁荣。

罗店古镇始建于元代至正年间,迄今已有600多年的历史。早在明万历年间,罗店已是一个物产丰富的商业大镇;到了清康熙年间,棉花、棉布交易兴隆,故有金罗店之称。

罗店古镇

罗店老字号

1.祥茂顺

祥茂顺位于宝山区亭前街197号,是一家老字号糕点坊,始创于清康熙年间,距今已有八百年的历史,罗店玉露霜为非物质文化遗产。

2.罗店鱼圆

罗店鱼圆位于宝山区新桥街,是一家传承百年的老字号,更是宝山区非遗项目,罗店镇的特色美食。

说起罗店鱼圆,缘起楚文王时代,距今有1300多年的历史,是江南地区饮食文化中的一道传统美食,承载着水乡古镇的历史与人文。

罗店鱼圆使用青鱼纯手工制作,鱼圆色泽洁白,肉质细腻,光滑圆润,口感鲜嫩爽滑,鱼肉与水比例适中,不添加面粉,最大程度还原了鱼肉本身的鲜美,凡是品尝过的人都赞不绝口,在当地饮食文化中有着不可替代的地位。

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