100天自律计划-day13
2021-02-03 本文已影响0人
弘毅浪迹天涯
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师父,今天会感觉一店后厨这几天积攒下来的问题,突然一下子全都来了,早上来的时候,切肉机出现了问题,导致五花肉出不了,所以就跟邵东去公司搬了一些一店旧的切片机用,之后就去学习连锁方面的音频了,上午就这么匆匆忙忙的过去了,导致有些货没有提前备好,之前旧的那个切片机也没有及时检查,结果晚上用的时候,出现了问题,用不了,导致刨肉机的菜品出不了,所以就立即联系二店,送来了一些刨好的五花肉!此时,明轩独立站岗荤菜岗,但是明轩在速度方面还有很大的进步空间,所以堆单现象很是严重,之前想的是通过让他独立站岗把他的速度逼出来,但是效果并不是很明显。再加上五花肉来的比较晚,所以,今天催菜情况还是蛮严重的。今天曼曼老师就说了我,要学会去安排工作,不能自己一个人干的热火朝天,要会去安排其他伙伴,带着大家一起打胜仗!所以,今天在这方面也思考了很多,明天会再安排工作上好好去下功夫,不仅仅只是让他出完菜,最重要的是要能够有成长!感恩师父!真的要去把大家的成长放在心上,从点滴生活中去做好每一步!