网红 人红 文不红
为《流浪地球》贡献票房之后,去近期大热的% Arabica。排队人不多,十几分钟后,店员告之,你现在点的单,要等75分钟,因为前面有75杯咖啡要做。
我晕。
隔壁的
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比不上我家的烧鹅濑粉点评,把我笑喷了。
不去。
鲍师傅更夸张,排队一字长蛇,几十米开外。
连点心都吃不上!
是不是今天出门没看日子,与网红无缘。
开店千千万,网红得几家。
同样一杯拿铁,一片千层蛋糕,为什么选他不选你?
为什么网红店容易出现在餐饮界?
这两个问题可以一起说,
民以食为天,China的拼音就是“吃那”。从有文字记录开始,从商周朝就已经有了吃火锅、温酒的器皿。现代人与原始人的区分,就是会生火煮饭,烤肉。
有了饱暖,才有思......。
酸甜苦辣咸,色香味意形,随便哪一款,分分钟打动你。
为什么同样的咖啡店、奶茶店,宁愿排一个小时的队,也不去你家。
千变万变,其味不变。
味道 ,关键。
在没有网红这个名字之前,去过路边的馄饨摊,小巷里的牛蹄店,玻璃厂门前的烧烤档,以前叫风味小吃。
肉馅会香一点,牛蹄会嫩一点,鸡翅会外焦内嫩一点,
网红的咖啡会香浓一些,蛋糕会更丝滑一些,
留住你的胃,就留住你的人。
之后,
怎样让人知道你做的更好吃。
手法太多了,试吃、送劵、打折、软文、故事、请人排队各种营销手法,层出不穷。
但是来的快,容易昙花一现,
多少红极一时的店,现在一家都没了。小肥羊、巴蜀风、六千馆......,替代它们的是海底捞、八合里、钢管五厂串串香,
百年老店,全聚德、狗不理,那是可遇不得求,岁月沧桑,转承起合,已经是合乎道。
行文至此,不由想到,店如此,人亦如此。
哪有红一辈子的人,
来过,做过,成过,就没白过。
而那些经百千年,至今仍被提及的人,
是他们的智慧、精神的传承,
是靠文字一代代延续。
现在做的不就是这个事嘛,
文字不优美,结构不完整,条理不清晰,
粉丝少,点赞少,那又有什么关系。
因为,
每一篇都是独一无二,独立思考完成,
原创,
才能默默完成进化。
因为一直在写,
回头看看一年前的文章,
就知道已经不一样了。
写文红不红不重要,
而从职业生涯、理财投资、为人处事上,
写了一年多,则是满满的收获。
写作,学会了思考,动脑,
一句话:
写写真好!