补觉继续,包子蒸得很成功

2023-06-10  本文已影响0人  幸福小玉米

【齐帆齐微课】

昨天下午两点半睡到四点半,晚饭爱人简单做了两个菜。

晚饭后,去了超市买菜和水果,还买了肉和挂面。

挂面,一直是家里必备的。因为好放方便。

其实,早餐一般就是挂面汤卧鸡蛋和面包,或者是营养糊糊和面包。糊糊一般两种,一种是: 红萝卜、黄豆和小米,我会加上十粒左右的枸杞子;另一种是五谷杂粮糊糊: 黄红黑豆、大米、小米、荞麦、糙米、藜麦和必不可少的花生和黑芝麻。

今天早起,爱人去打乒乓球了。我补觉,没有去。

在他开门回来时,我才起床。

今天小妹在医院陪老妈。我在家有时间。

把昨天买的肉拿出来,选了适合做肉馅的剁了。

本来想早饭后去买茴香的。

结果爱人在看电视,不知道名字,但是内容还挺勾引人的。

所以,我也一边收拾,一边剁馅,一边看电视。

午饭后,我和了面。因为看大V奶奶的直播,所以没有睡午觉。

三点多,出去对过超市买了茴香。回来后,择茴香,切葱姜,等茴香晾得没有水分的时候,切茴香。

其实喜欢吃茴香馅,但是很少做。

是因为茴香切完以后,碎茴香比较多,总觉得不好收拾。

但这次觉得没有以前的感觉了。

老妈在家,基本上都是我擀皮老妈包。

而今天,我擀皮。

爱人原以为要包饺子,煮饺子锅里放好了水。过来准备包饺子,结果才发现,自己搞错了,是包包子。

嘴里说着: 啊,包包子呀。我可不会。

我说: 没关系试试,没准包得挺好呢。

哈哈,如此优秀。我都没有示范,他自己就包了起来。结果包得有模有样,很好。

我从来不吝啬自己对他的夸奖: 哇,不错呀,这不是包得很好吗!如此可教也!

是的,好老公也是夸出来的。

茴香肉包子

包子起得不错,馅料咸淡也刚刚好。唯一有一点可能就是,碱面稍微多了一点点,可以忽略不计的一点点。

人间烟火气,最抚凡人心。

家里的烟火气,家人围坐,是莫大的幸福。

事与愿随,是人生的美愿!

事与愿随!!!

福来,来福!
这就是我
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