御•主题||人间有味

人间烟火气，最抚凡人心。听到这句话，就让我的内心无比充实熨帖。我想起了那绵绵无尽的乡愁，仿佛找到了心灵的最终归处。

汪曾祺说，四方食事，不过一碗人间烟火。将生活中的苦难熬成糖，磨成汁，然后抚慰沟壑的心灵。

对烟火气息的最初印象，大概就是妈妈在灶台旁做饭，柴禾在炉子里燃烧着，我在旁边伸出手去烤火，暖暖的。我不时地去烤个土豆或者核桃，香气四溢。

每当傍晚放学归家时，远远地看到烟囱冒着缕缕青烟，心里便生出无限温暖和幸福感。这可能就是“暧暧远人村，依依墟里烟”的感觉吧。

从小到大，我一直不会做饭，确切的说，是不敢做饭。小时候不敢去生火，长大后也不敢用煤气。稍微大些时就开始住校了，所以也一直没有机会学做饭，我总是羡慕那些会做饭的同学。

直到读大一时，我们班级组织集体活动，全班一起去公园包饺子和野餐。我们班的男生自己和面拌馅包饺子。我那时觉得会做饭的人好厉害啊，我居然什么都不会，只能洗洗菜。那是我第一次用心看着一顿饭是怎样做出来的，便有了学做饭的想法。

我不会做饭，但是我爱吃好吃的啊，突然有一天，我就顿悟了一般，很多菜突然间就会做了。

吃饭是人生第一等大事，只要吃的开心了，这一天的心情都是好的。喜欢的饭菜里也蕴含着一个人过往的经历，同时也饱含着一个民族数千年来的文化底蕴。

吃饭，不仅仅是简单的吃一餐饭，也是一个人用心生活着的最好证明。

好朋友在郊区租了一个平房，有个很大的院子，种了很多水果蔬菜。秋天来了，水果蔬菜都成熟了。前几天，好朋友约我一同去采摘水果蔬菜。我很开心，太多年没有亲自去摘水果蔬菜了，也太久没有过田园生活。

院子里的秋天很丰盛，很热闹，水果蔬菜长的不错。但是太久没人打理，杂草居然也长势不错，甚至挤占了水果蔬菜的位置。

我很开心，仿佛回到了小时候，和爸爸一起去采摘的日子。

小时候，我家也有个大院子，种满了各种水果和蔬菜，一到夏天就热热闹闹的。院子里还有很多小生物，栅栏上落满了蜻蜓，花丛中飞舞着蝴蝶和蜜蜂，地上有蚂蚁，南瓜叶子上经常有嫩绿色的小树蛙，我愿意的话还可以挖到地下的蚯蚓……

每到吃饭之前，爸妈就会喊我去摘些蔬菜，洗洗就直接可以做饭了。很多水果吃不完，就熬成甜甜的水果罐头，那是我最爱的小食。

朋友从没有种过菜，没有见过这些植物，我一看就知道哪株植物是什么，采摘起来得心应手，看来儿时的记忆还一直在，不曾消失。

刚下过雨，阳光很足，空气比市里新鲜得多。我走在地里，鞋上沾满了厚厚的泥。我戴着顶大大的帽子，闻着西红柿秧苗独有的香味，这味道简直太好闻了。

唯一和儿时不同的是，我没有见到蜻蜓蝴蝶蜜蜂等小生物，有些遗憾，是不是因为现在的环境污染问题更严重了。好在朋友养了几只鸡，偶尔能听到几声公鸡的啼叫，打破了这乡间的宁静。

我开心地摘了很多茄子豆角黄瓜辣椒西红柿等蔬菜，居然还有大西瓜和葫芦，哈哈。我洗了洗大西瓜，就开始不顾形象地啃起来。

采摘结束，我们驱车回到了市里，我提着两大袋子的蔬菜水果，还抱着一个大西瓜，真是收获颇丰啊哈哈。

这么多纯天然绿色蔬菜可让我犯了难，按照平时经常在外面吃饭的频率，这么多蔬菜都得坏掉，好可惜啊。

于是，我开始洗洗切切，忙乎了一下午。把黄瓜切成小段，用酱油糖醋辣椒蒜片等腌制，制作成了非常美味的黄瓜咸菜。再把非常辣的青红辣椒搅碎，用牛肉沫洋葱加各种调料一炒，炒制成了美味的牛肉辣椒酱。写到这里，我的口水直流，又要胖两斤了，唉！实在抵抗不了这人间烟火。

人生很平凡，日子也很平凡，正因为有了这日常的烟火气息，才让我们感受到了生活中的不平凡。

都说中国人的基因里刻着种菜的基因片段，无论走到哪里，看到一块土地时，中国人最先想的是能不能种菜。我家楼下有一小块空地，早已被几个老人家种上了蔬菜。

看来我也是典型的中国人，我也有想种菜的执念，喜欢这种宁静充实的田园生活。这种生活真是治愈又美好啊，农耕时节，自给自足，种瓜得瓜，种豆得豆。

苏轼即使在最落魄的时候，也依旧热爱生活，写出了“人间有味是清欢”的名句。

汪曾祺在《人间滋味》里说到：“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”是啊，生活忙忙碌碌的，所为的不就是这一方吃食吗。

最喜欢读汪曾祺先生关于吃的文字，他大江南北博古论今地写着各种吃食，让我们体会到了美食对于人生的另一层意义。他把人生看得很通透，把平淡的生活过成了诗。

他说：“家人闲坐，灯火可亲。”每当听到这句话，我就想起了儿时，爸妈在家里做好了饭菜等我回家的场景，这可能是我一生前行的动力，也可能是我未来的归途。

三餐四季，温柔有趣。煮茶慢聊，时光悠悠。人间烟火，抚凡人心。

在平凡的日子里热爱生活，就从碗里这一蔬一饭开始吧。