焦糖布丁这种做法太简单了,滑嫩爽口,2块钱成本做出正宗味道
2023-04-16 本文已影响0人
素菜大全
焦糖布丁这种做法太简单了,滑嫩爽口,2块钱成本做出正宗味道。布丁是甜品中的基础款,做法并不复杂,唯一的难点在于,要做到质地顺滑、口感足够嫩滑,还是富有一些挑战的。所以我已经反复测试,帮你们总结出了最佳也最简单的方子。首先这款布丁用到的材料都很家常,不像外面那些方子,需要吉利丁才能做。布丁有很多种,不仅看上去美味,吃起来更好,今天我们就来做焦糖布丁,这是第一次做焦糖布丁,味道真的很不错,口感非常细腻顺滑,吃起来有种甜蜜的感觉。
准备食材:
纯牛奶、白糖
具体做法:
1.咱们先倒上200g的纯牛奶,再加上一勺白糖搅拌均匀,准备一个耐高温的碗,把搅拌好的这个液体倒在里面。
2.烤箱提前预热好,咱们放在中层,上下火烤上15分钟,看它表面稍微有点凝固了,咱们把它取出来,撒一些砂糖粒上去。
3.再烤上15分钟,烤好了取出。
4.看表面弹弹的,特别的有弹性,这个吃起来的口感特别嫩,喜欢就自己在家试试吧。