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手残党也可以做的萝卜炖排骨,给生理期的女朋友排排毒。

2019-05-15  本文已影响16人  番影娱

新鲜的排骨洗净放入碗中,加入姜片,倒入料酒,生抽,盐,搅拌均匀后静置入味。

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削完皮的白萝卜,就像脱光了衣服的小白兔,这样没有皮的萝卜相对来说容易炖烂,而且没有皮的话吃起来会纯粹一点,不会有多余的难以吞咽的纤维。

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切成萝卜块,形状就可以随意了,如果你想表达爱意,建议去买爱心模具,直接倒模出一个个爱心萝卜,女朋友看到这么有爱心的萝卜,吃起来会更香吧!

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起锅烧油,加入排骨翻炒,直至香味扑鼻,继续炒至微黄,有点像红烧排骨的味道了。

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炒好的排骨放入电蒸锅,加水,整根葱xijing打结放入,大火开炖,水至沸腾换小火慢炖。

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捞出葱段,加入切好的萝卜块,继续加水大火开炖,水开后小火慢炖,加入盐,味精少许调味。

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PS:这样炖的话骨头肯定烂不了的,只要肉烂了就可以了,白萝卜刚刚放下去是白色的,颜色透明时说明已经烂了,也就差不多可以吃了,再继续炖过于烂可能不好吃,甚至炖化掉,所以注意时间和火候,不要跟我一样玩手机玩过头,经常忘了锅里还有东西在炖。

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