如此喝酒让你和法国诗人一样浪漫

品酒是一门大学问，可是对于大多数的人来说却是一知半解，今天跟随小白来学习品酒的基础知识，让你也化身为叱咤风云的酒厂大佬！让你化身与法国诗人一样浪漫。

Step 1. 察言观色

观察就是通过玻璃杯的观察酒的透明度，浑浊，以及颜色的深浅，来判断酒。透明的酒则酒体轻盈，低单宁高酸度，如黑皮诺和佳美。半透明的酒体中等的红葡萄酒一般单宁和酸度适中，如丹魂、梅洛和桑娇维塞。

Step 2. 闻香

慢慢轻晃手中酒杯，运用手的力量带动酒杯，鼻子靠近酒杯，深深呼吸以感受酒带来的醇正香味。

Step 3.尝味

在嘴中小抿一口酒下酒之前迅速在口中过一遍，让酒与口腔充分接触，让酒在你的嘴里天旋地转，亲吻你的味蕾。

Step 4. 回味

充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。

Step 5.吐酒

若接下来有行程或者你需要品尝更多美味的酒品。待酒在嘴中变得温热微微气泡时候就可以吐酒。吐酒是收紧双唇，让葡萄酒集中在一个很小的区域，然后吐在酒桶中。

看完这几点以后想必你对红酒的入门品尝有了初次的认识。不如趁现在开始就来一瓶红酒开怀畅饮吧！