包饺子

2024-05-01  本文已影响0人  明月映我心

早上,大姐说包饺子。于是,我到附近小超市买了一块上好的五花肉。拿回来后,只见大姐已经把大白菜剁碎放了一些盐在锅子里。她把五花肉切成几个小方块,然后放入绞肉的机器里绞成肉泥。再加入盐,黄酒,饺子粉,生抽等。把它浸润半来个小时。最后与碎白菜互相搅拌均匀,很快大白菜肉馅已准备好。

饺子皮是买来的现成品。很快,两斤饺子皮被我们包好。一共八十一个饺子。

以前总觉得包饺子很麻烦,但今天操作下来,还是很轻松的。

饺子就酒,越吃越有。吃饺子真的很幸福!

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