生活随笔

前一段时间去菜市里买了差不多十斤葡萄，然后又去超市里买了一兜子冰糖，要亲自尝试着做葡萄酒。

回到家后先把葡萄用剪刀一一剪下来，放到洗菜盆里洗净，然后用干净的水加上白面和少许盐把洗净的葡萄泡上。

过了十来分钟后，把葡萄捞出淘净，晾晒在小篦子里，等待完全晾干后，在把葡萄和冰糖按比例放到玻璃罐子里。

因为我怕酸，所以冰糖就放的多些。然后我用小汤勺将葡萄都挤碎，然后在封口封上保鲜膜，盖上盖子。

将玻璃罐子放到阴凉处，静候发酵。