包饺子啦🥟😋
闻声窗外有一阵一阵急救车的声音驶过去,这个声音不停歇的响了一会儿。马上就要大年三十啦,真让人跟着糟心,揪心啊。
就在这一阵一阵急救车声响的氛围之下,我开启了今晚的文章。
今天无聊躺在床上发呆,被老妈叫了起来。赶紧起床啊,包饺子🥟了。虽然无聊,但是也不想动,有时候勤快如我,但有时候也懒癌到让人怀疑人生。
最后1、2、3,嘿,起床。
看来我起床也是需要自己给自己加力的。
起来以后上个洗手间洗了下手就开始了跟老妈一起包饺子🥟啦。
几乎是一年一包,而且是每年年底一包,所以每次手法都是由生疏到熟练,再由熟练转变为生疏的过程。
老妈老是说我手太僵硬,那还不是因为不熟练,要是熟练了也跟你一样,随便两下子就完成一个大胖饺子🥟。
刚开始包的时候不像个样子,要么就是形状不好看,要么就是馅儿往外露,要么就是最后缝合的那个地方捏的不紧会松开。
后面老妈说,你要包不好这个那就包这样的。我看她包的那种就是把馅儿放在面皮上面以后,就两边合在一起,最后捏成一个半圆形的那种。
那种包好了可以煎炸,后面我们包了几个以后让她全部都给炸了出来。
那种简单多了,但是没有什么挑战性。我包了几个以后,就又开始了之前的大胖水饺🥟。
我妈看我还是包的不熟练,于是就手把手教我,从开始放馅儿到中间的卷起来,再到最后面的用手捏,一步一步的教我。虽然最开始有点丑,但是越往后包就越好看。
到最后我嘚瑟的朝我妈看了一下,说:看,可以了吧。
我妈说:嗯,有进步。
啊~突然感觉好幼稚。在父母面前,永远都是个孩子啊。
包到后面还剩一点皮,馅儿不够了,于是拿出白糖包了起来。我妈说,谁吃到谁就中奖了。
我说,这么多,又不是一两个,肯定都会中奖啊。
其实我们包的不多,就是一家四口早上没事的时候吃吃而已。没有包哥哥姐姐阿姨们的。但是估计到最后吃的最多的还是我呀。
说白了,就是没他们的份儿。
啊哈哈哈~