吃喝的讲究私房菜美食

一碗冷面的味道

2017-07-20  本文已影响0人  方丽很幽默

此时,窗外闷热难耐,我拿着小矮凳坐在床边,心不在焉的看着电视,一群大龄的、著名的、非著名的男星女星又跑又跳又尖叫的做着节目,好不热闹。

今天是7月18日,我来上海3年7个月零2天。

想想3年前,我在干吗?

那会服务于一家大型通讯集团,工资不高也不低,工作不忙也不累,每天准时下班,回到家妈妈已经做好饭菜,吃完之后还能出去溜溜,和邻里唠唠家常。

周末约上好友去桂林路逛逛街,去南湖划划船,把日子过得堕落的不能在堕落。

当时,总嫌弃妈妈做的饭菜不好吃,嫌弃长春商场太少,嫌弃南湖太破,现在,所有的嫌弃都变成怀念。

想家了,想起冰箱里还有冷面,想做点送给自己,虽然做完也不一定能吃。

不过没关系。

第一步:调汤,盐、糖、白醋、姜片、蒜瓣、辣椒面、白开水,生抽一点点。

一碗冷面的味道

第二步:将冷面煮熟,用白开水冲凉。

一碗冷面的味道

第三步:切些黄瓜、西红柿等,爱吃啥就放点啥。

一碗冷面的味道

第四步:最后在滴几滴香油。

一碗冷面的味道

突然想起冰箱里还有自己做的辣白菜,就放了点。

一碗冷面的味道

辣白菜的做法也很简单,第一步:准备一颗包菜,我比较喜欢吃包菜做的辣白菜。

一碗冷面的味道

第二步:洗干净,切碎。

一碗冷面的味道

第三步:将切好的白菜用盐腌一下。

一碗冷面的味道

第四步:准备一些姜丝,蒜泥,胡萝卜。

一碗冷面的味道

第五步:放在一起拌一拌。

一碗冷面的味道

第六步:盖上盖子,放在冰箱里。

一碗冷面的味道

这是我的生活方式,可能一般人理解不了。愿你眼中有光芒,活成你想要的模样。

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