庖厨记之家常烤
2021-10-03 本文已影响0人
赵梓铭
雨天特想吃口烧烤，安排上吧～
关于食材：金针菇、口蘑洗好控水，豆腐切片，火腿肠打上花刀～
关于烧烤汁：蒜（一头）切末，孜然粉一勺，辣椒粉（酱）一勺，花椒粉（黑椒粉）一勺，白芝麻一勺，淋上热油，蚝油二勺，生抽二勺，盐一勺，白糖一勺。
装盘刷酱汁：
烤箱设定200度，15分钟后……
一口下去，满足了。配上白粥，肚子格外熨帖。
一切皆可烤，烤豆腐令人惊艳，下次我要试试茄子、芸豆、豆角、甘蓝……
雨天特想吃口烧烤，安排上吧～
关于食材：金针菇、口蘑洗好控水，豆腐切片，火腿肠打上花刀～
关于烧烤汁：蒜（一头）切末，孜然粉一勺，辣椒粉（酱）一勺，花椒粉（黑椒粉）一勺，白芝麻一勺，淋上热油，蚝油二勺，生抽二勺，盐一勺，白糖一勺。
装盘刷酱汁：
烤箱设定200度，15分钟后……
一口下去，满足了。配上白粥，肚子格外熨帖。
一切皆可烤，烤豆腐令人惊艳，下次我要试试茄子、芸豆、豆角、甘蓝……
