小小筷子故事多
一双普普通通的筷子，一双人人常用的饮食器具，居然藏着这么大、这么多的故事和秘密，若不是延安弟举筷细说，真是不可思议。正像《红楼梦》所言：“世事洞明皆学问，人情练达即文章”。
昨天延安弟喊去老张羊肉馆，醉翁之意不在酒，在于掼蛋打牌。他这个臭棋篓子，竟对当地流行的掼蛋牌技上瘾，作为教授，智商极高，但情商不咋地，他跟谁配合都会扯后腿，挨熊还不生气，真是愈挫愈勇，掼蛋好玩瘾真大。
他要好了菜，不慌上，先打一局牌。我和联合哥一门，他和锐光弟一伙。我和联合兄三级三级地连赢四把直接到A，我们一把过，“山高我为峰”，当我和联合哥在山头上“会当凌绝顶，一览众山小”地狂欢时，他和锐光耷拉着脑袋还在山沟里垂头丧气、踽踽而行。
孔子曰：三人行则必有我师。何况我们四个人周末凑在一起掼蛋吃饭。每个人都有我们学习的地方，只有谦卑，才会高贵。这不，在吃饭的时候，当我们拿起手中的筷子夹菜时，延安博士给我们上了一课，说了筷子的来龙去脉，普及了筷子的哲学道理，这是我始料未及的，也是我心旷神怡的，博士就是博士，博览群书的书生，还真是名不虚传。
席间免不了说刚才饭前掼蛋时的感受，像谈经验和教训一样谈谈体会，联合哥用筷子一指延安，说延安牌臭瘾大，自不量力。延安弟怼他说：“你别财大气粗，更不能用筷子随便指人。“联合兄笑着说：“我哪里是财大气粗？‘论到囊中羞涩时，怒指乾坤错‘，我用筷子指的是乾坤！’’
””筷子里有文化”，延安弟这一说，让我们的目光“唰”地转向了他。他说，筷子源于中国，被外国人称作是“东方的文明”，先秦时称“梜”，汉代人称“箸”，明代以后才叫“筷”。筷子一般来讲是竹木材质的，随着人类智慧的发展和生活条件的改善，特别是后来的有些贵族把筷子演变成了象牙筷子和金银筷子，但普通大众还是使用竹木筷子。
“筷子里有哲学”，延安这么一说，我们都产生了好奇。不就是一双吃饭夹菜的筷子吗？从小我们就用，这怎么还上升到哲学的道理上，我们因为是他故弄玄虚。他则夹了一块羊肉送到嘴里，嚼碎了咽到肚里，才慢悠悠地说，您看这筷子构造简单，一头圆，一头方，对应天圆地方。圆的一头在下，直接接触食物，代表“民以食为天”。手持筷子时，拇指、食指在上，无名指、小指在下，中指在中间，是为“天地人”三才之象征，这是中国人对人和世界“天人合一”的哲学理解。筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物的本质区别，意在提醒人们要克己复礼、节制不当欲望，不要像联合哥那样肆意妄为，拿筷子随便指人，不要像胖子君哥暴饮暴食。筷子做成七寸六分也是经过反复实验得出的最佳长度，使用起来得心应手，方便进食。筷子在发展演进中，蕴涵着先人的审美追求，特别是有些艺术家在筷子上题词、刻诗、绘画、烙花、镶嵌、雕刻等，这时候的筷子哪是一个餐具，更像一件艺术品！
“筷子里有忌讳”，延安这么一说，我们大家这么一愣。他又夹了一块羊肉，接着说，筷子看似简单，但使用起来有很多讲究，譬如婚庆礼仪中，成双成对的筷子寓意着快生贵子、快快乐乐、和睦相处等好兆头。但也有很多忌讳需要注意，譬如说忌讳使用长短不一的筷子，忌讳用筷子指人，忌讳用筷子敲击碗和盘子，忌讳将筷子插在食物上，忌讳将筷子颠倒使用等等。说到这里，延安弟特别提出刚才联合兄用筷子指他的那个错误，说他是粗细不分，目中无人，简直是俗不可耐。
“筷子里有诗意”，延安这么一说，我特别感兴趣，追问到底蕴涵哪些诗意？他不紧不慢，再次夹了一块羊肉放进嘴里咽下去后说：“姐妹二人一般长，厨房进出总成双。千般苦辣酸甜味，总让她们第一尝。这是一首筷子的诗。”经他这么一说，我们手中的筷子还真有这么一些诗意。延安弟接着又说一首诗：“身体生来几寸长，竹家村里是家乡。吃尽多少心酸味，终生不能见爹娘。”说的还是竹筷子。“出身山野入厅堂，不见餐桌不起床。百姓王侯频握手，人间美味它先尝。”他说的这首打油诗的谜底还是这手中的筷子。最叫我佩服延安弟的是他跟我们讲，宋代女诗人朱淑真还有一首《咏箸》的小诗：“两个娘子小身材，捏着腰儿脚便开。若要尝中滋味好，除非伸出舌头来。”这美女女诗人真牛真逗真有才，一首小诗，构思奇巧，妙趣横生，就像刚刚去世的琼瑶老师，路过北京公主坟，灵机一动，写出《还珠格格》的好作品并搬上荧幕，让“小燕子”飞到寻常百姓家。
“筷子里用科学”，延安弟说出这句话时，桌上的一盘烧羊肉差不多让他一个人吃完了。他说这筷子作为一种餐具，具有夹、拨、挑、扒、撮、撇、推、捣、插、举等多种功能。用筷子进食，还会牵动人体的30 多个关节和50多条肌肉，从而刺激神经系统的内在活动，有助于提高人动作的灵敏度和思维的敏捷性，左右脑同时得到锻炼活动，能起到延年益智的科学作用。延安弟说完哈哈一笑，又夹了一块羊肉塞到嘴里。这时的锐光弟“明白”过来，赶快说：“操，别说了，一盘子羊肉都让你吃完了。你把做学问的本事用到掼蛋上一半就好了，也不至于刚才输得吊蛋精光！”大家哄堂大笑，赶快大碗喝酒、大口吃肉。
朋友相聚，快乐无比。喝酒掼蛋，作诗填词，雅俗共赏，既有诗意，又有烟火气，才是平凡人的生活。
