广东人除了喜欢吃胡建人,还是效率改进的高手

2018-12-16  本文已影响62人  何强的随笔

如果说广东人擅长吃,你肯定会说这和说废话一样,作为全世界都知道的一个事情,已经有数不清的文字来记录。就仅仅一个顺德,陈晓卿花了几个月时间拍摄的《寻味顺德》,也只是揭开了顺德美食世界的一点边角。做吃的不怕麻烦,即使是一条鱼,也能仔细的分为鱼肉,鱼皮,鱼骨,鱼头,然后做出风格完全不一样口味的一鱼四吃,恐怕也就是顺德的厨师有这个耐心与脑洞。

顺德博物馆

广东人民在经济上的富足,已经在全国范围内没有意义。每年年底广东省发布的都是光鲜亮丽的经济数据,老百姓的富足也是全国人人皆知的事实。有人会说,广东有经济特区,紧临港澳,有得天独道的优势。这个没错。但是,我更欣赏宝安县人民广场上针对改革开放四十周年贴的一张纸的总结,“历史选择了广东,广东抓住了机遇”。国家给了机会,能抓住的才算本事。九十年代末,国家西部大开发战略出炉,希望以西安成都为纽带,能盘活大西部。不计其数的投资过去,20年过去了,成都除了蛮巴适,西安除了撩咋咧,其他省份还是没什么起色。将重庆提升为直辖市,十年国家投资了6000亿,除了现在还在清除遗毒的那几个,还留下了什么?

再看看广东的发展基础,习仲勋去广州的时候,提的要求只有一个,让中央给点权,让广东能多自主一些。找到党中央,党中央的反馈更直接,中央也没有钱,如果需要政策支持,中央可以倾斜。就在这样的大背景下,慢慢发展起来具有特色的经济模式与深圳这样的经济特区。

1980年广州外逃还是很严重

当然,广东也不是一天就成了今天这样。我们需要反思的是,同样的四十年改革开放的时间,广东的经济总量能是其他省份的好几倍,这背后的原因就有点意思了。时间相同,做功多很多,那肯定是效率上要高很多了。从几件小事,我们就能看到他们在这上面在一直努力的心思。

1. 女厕所排队问题

女厕所排长龙问题,在很多地方都被骂的体无完肤,但是骂了好几年,该排队还是排队。在广州去过的很多地方,却很少碰到排长队。解决的诀窍就在于,他们采用的是不分性别厕所。既简化了排队的过程,也大大的提高了坑位的复用效率,真正做到了即来即用。

厕所一角

2. 提高拼车效率

在广东用滴滴拼车的过程中,整个过程和效率十分流畅。多次拼车后,我发现一个很有意思的现象,拼车的时候,基本都是2+1的模式。而且那个1的拼车单,默认都是坐前排。再加上广州堵车比北京轻的多,所以总是能很快到达想去的地方。就这么一个大家默认约定的习惯,就能让每次上车下车在20秒内完成。

3. 透明化沟通

在很多地方的古城改造问题,因为涉及到村民利益分配不均问题,造成工作很难做。在小洲村改造的过程中,我看到他们解决问题的方式就是透明化,不但村务公开,而且让整个过程透明出来。

小洲村政务公开 小洲村龙舟修复工程账务公开

透明,不但让沟通变得更容易,而且让整个运行效率提高。

这样的例子还有很多,在宝安县的路牌,经常也能看到带走明显东南西北的指示,看着就是对原有路牌多了一个字,但是对看路的人来说,却能够提供他很需要的一个信息。

带有方向指向的路标

这些例子虽然小,但是,有时候就是一个很小的改进,能够带来整个过程效率上很大的提升。所以很多人都羡慕广东人闲,可以慢悠悠喝早茶,吃点心,因为他们的高效率,可以让他们能够有时间浪费在这些美好的事物上。

这一点来说,要比某些地方政府甚至很多公司要高明太多了。

结尾老样子,老图一张

1960年 加勒比海上 切·格瓦拉和卡斯特罗在海上钓鱼
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