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15阿迪+《爱的厨房》

2019-03-03  本文已影响23人  阿同学

亲爱的嘟嘟:

   这个周末妈妈和姥姥都在厨房忙活着,越来越喜欢在家里鼓弄美食了,每次吃到自己手工做出来的食物就会觉得很幸福。

等你出生后就知道现在的卫生环境有多么糟糕了,虽然改变不了大环境,但是妈妈尽量从小培养你从小在家吃饭的习惯,也会用心做出美味让你记住家里的味道,还会教会你如何看食物的成分表,怎么辨别健康食物。

妈妈觉得喜欢做美食这件事除了爱吃以外,还有更多的是一种责任感,一种希望为家人健康守护的愿望。姥姥也是这个观念,虽然她做菜味道一般,但姥姥做的主食真的不是一般好吃。最幸福的是妈妈从小到大吃的都是姥姥做的早餐,不用吃外面卖的三无早餐。

这两天姥姥迷上了一个小视频教如何做蒸面包的食谱,连着两天都在做蒸面包的尝试,还自己改良了配方做了杂粮面版本。这个面包比烤面包更好在于吃了不上火,姥姥打算学会了以后做给你吃呢。

说实话,做面食这方面确实还是姥姥更拿手,妈妈不会和面几乎从不做面食,顶多用面包机烤烤懒人吐司而已。姥姥就不一样啦,包子馒头馅饼面条做起来毫不费力,而且样样好吃,尤其是姥姥做的发面饼,就是不吃菜妈妈都能吃好几块。

所以,嘟嘟你以后在吃的方面是很幸福的,姥姥做主食,妈妈做创意菜,只要你喜欢,我们还可以一起做饭。妈妈一直觉得做饭是一件好玩的事情,就像是拼图一样,把各种佐料汇集在一起,就能变成一件美味成品,这个过程很享受。

嘟嘟爸爸对吃的东西则是简单到不能再简单,他认为吃饭就是为了填饱肚子,没有什么好吃不好吃,所以一碗面条对他而言就是最好的选择。而作为一个山西人,他也一直认为面条就是世界上最好吃的。

嘟嘟爸爸爱吃卤味,鸡爪鸭翅鸭头等每次都吃的很开心,可是妈妈不让他多吃,因为能明显尝出来不是真正调味料的味道。所以妈妈就学了如何做卤味,毫不夸张的说妈妈按照配方做的周黑鸭卤味媲美原版了。

可是爸爸吃了一次妈妈做的卤味之后就再也不让妈妈做了,因为他听说妈妈光清洗鸭肠就洗了一个多小时,做一锅这样的卤味前前后后花了三个小时,好吃是好吃可怕妈妈太累了,就再也不让妈妈给他做了。

每一次问爸爸想吃什么,他都说随便什么简单吃什么,虽然知道他是心疼姥姥和妈妈做饭辛苦,但我们还是观察他每一次喜欢吃的是什么,下一次多做些他爱吃的。爸爸就是这样的一个人,总是苦着自己从来都不说出自己的需求,总怕麻烦别人。

亲爱的嘟嘟,等你长大了,一定要善于表达自己,尤其是和自己亲近的人,说出你的想法才能彼此沟通的更加顺畅,情感是需要相互表达的,默默的守候很让人感动,爱的语言更是魅力无穷。

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