初七人日

今天，人日，祝大家生日快乐，也祝我生日快乐！

小时候，我不知道有人日的说法，只记得初七这天，我们要吃一种叫“七冬羮”（音）的粥。

七冬羹，由大米以及七种以上蔬菜等食材熬制而成。比如我家的七冬羹，在细火慢熬的大米芋子粥的基础上，猛火时加入菜园里能采摘的几乎全品类蔬菜，加入过年蒸制的肉丸、油炸的年糕，煮一两分钟就可以了。

七冬羹，交杂在一起蔬菜深深浅浅的绿，芋子的粉白，肉丸的浅灰，年糕的土黄......入眼即是是视觉盛宴；盛一大碗，浇一小勺妈妈精心制作的青蒜酱油辣椒末熟油汁；入口即是各种蔬菜甘甜清香，芋仔的粉糯滑嫩，肉丸的厚重滋腻，年糕的疏松津甜......味道别提多好！

我可以吃得饱到喉咙里。