疙瘩汤

        前几天跑去和邻居出去蹭饭，确切地说是凑够三个人，一起到外面吃饭去，有些餐厅不适合一个人去，需要凑够几个人一起去，免得浪费。那天的主食是疙瘩汤，吃着聊着，我说:“我会做疙瘩汤，哪天你们也有空的时候，我做给你们吃”。

        昨天把冰箱清理了一下，一个人买菜了经常忘记做了吃，只好清理掉。得，冰箱空了。

        今天又去买点儿菜，跟同事叨叨着的时候，就想，干脆约邻居过来做疙瘩汤吃。东西都准备好了，邻居又忙着去应酬去了。

       好吧，一个人的生活也要有乐趣点儿，今天精力还不错，回去做疙瘩汤吧。

       

疙瘩汤

     土豆一个，去皮切丁，放少许油炒至金黄色。

疙瘩汤

      土豆炒好了，加开水，煮一会儿，避免土豆不够熟。

疙瘩汤

      嘿嘿，我忘记炒番茄了。番茄一个，切块，炒至番茄出汁。

疙瘩汤

        买了一块龙骨，把龙骨上的肉切一点儿下来，切成肉丝（这会儿我已经在用龙骨煲汤了）。青菜两棵（我打算青菜不多加，回头热剩下的疙瘩汤的时候再加新鲜青菜，放一次就吃完，青菜反复煮不好看）。银鱼一把（看来银鱼最好是和土豆一起煮，今天银鱼下锅太晚）。

疙瘩汤

      朋友送的面粉，好像都是用来做疙瘩汤了。

疙瘩汤

       没有加整个鸡蛋，只加了鸡蛋清（其实我也不知道是加整个鸡蛋好，还是只加鸡蛋清好）。买了十个鸡蛋，被我打破了四个，哈哈，我太厉害了！

疙瘩汤

       记得要给面粉里加盐哦，不然大一点的疙瘩汤里面没味道。搅拌均匀后慢慢加水，这个时候一定不要急，水加多了好麻烦。筷子顺时针搅拌，面粉变成小团团。

疙瘩汤

     番茄和土豆一起大火烧开煮一会儿。

疙瘩汤

     加入搅拌好的面疙瘩，记得用锅铲把已经下锅的疙瘩稍微翻动一下，免得都团在一起了。

疙瘩汤

        加入瘦肉，银鱼，煮一会儿看看面疙瘩有没有煮熟，再加青菜，盐适量（觉得盐加少了）晚上吃清淡点儿。

疙瘩汤

        做太多了，我只吃了一小碗。一个人做饭就是会这样，忙碌半天，烟熏火燎地做出来后，没有什么胃口了。好在晚上也不需要吃太多，不饿就好了啦。

       把本来准备冻起来的龙骨拿出来煲汤，新鲜的更好吃。一个人的日子，也要过的简单舒适。

      啊呀，脚脖子好累，准备一桶热水泡泡脚，泡出汗了再去洗澡，洗白白了，躺床上舒舒服服地听歌看书睡觉。

       龙骨汤？嘿嘿，当然是明天再喝啦，今天吃不下了啦。