手把手教在校学生水果店创业
【背景】：
1、身份：在校大二学生；目标消费群：5000+女生数量多的在校大学生+校外三个居民区（一新+两旧）；消费群习惯及竞品分析：校内超市水果不新鲜，学生都去校外购买；拟采取营销模式：以O2O模式面向学校和附近小区的微信水果店；
2、校外两个水果店和一个超市学生集中在后门一家水果店购买。受重庆冬冷夏热的天气影响，许多学生不想走动，故普遍接受水果外卖，但是又有人认为外卖的水果不新鲜。
3、 打算和朋友合伙投资3万元开一个O2O型的水果店。先拿下学校的市场，再考虑附近的小区。
【问题】：
1、如何快速打开学校市场？
2、怎样消除学生对水果新鲜程度的疑虑？
3、怎样到学校附近小区进行宣传？
4、如何让小区内的中老年人接受电商微信平台，开发好这个市场？
【回复】：
为奔腾的心点赞，但是不鼓励小白创业。
1、 创业六颗牙理论：
创业搏杀，至少要长六颗牙：
第一颗牙是行业及切入时机；
第二颗牙是核心技术及盈利模式；
第三颗牙是团队建设及管理；
第四颗牙是投资及现金流管控；
第五颗牙是销售及人脉；
第六颗牙是精神力和心态。
如果具备四项优势，创业胜面明显加大。否则不建议创业。
2、 背景分析及建议
优点分析：战略眼光很好，看到市场需求与供给不足点；
缺点分析：客户群的数量级还未可知，马上就要投入一笔资金，实在不妥；
个人建议：不要马上开店创业，可以采取与校外门店合作的模式先做起来，待有了稳定的客户群后，再考虑拓展渠道。
举例说明：前期的做法为，接到同学们的订单后，马上给水果店下单，水果店配好货，按某个时间段咱们去取或他们送到指定地方，咱们拿到货再分送各个宿舍。这样做的三个好处：
A、自己不用承担库存压力（但要随时跟水果店沟通，查看库存）；
B、按需订货，不必承担耗损（天热水果容易坏）；
C、节约资金和人工，这是小步快跑的经营模式，投资风险小很多（销售小白，不适合一上来就大规模开店创业）。
3、详解：《如何抓住准确需求客户？》
A、前期准备工作：
全校有5000人，女生占大多数。那么首先要先针对消费者做好市调工作。比如，他们的消费能力、口味、购买偏好、购物时间等等，市调需要做得充分仔细，如果市调不准确，那么后期项目定位就不够准确；之后，再针对竞品做市调分析，找出他们的优缺点。跟我们主打的概念。
B、 建立粉丝群：
B1、 通过线上论坛、贴吧、Q群、校内、课程表等渠道，推广QQ群或微信群。（着重强调一点：推广文案要写得足够精彩，卖产品就是卖故事，说出为啥要从咱们这儿下单的理由，否则没得玩。）
B2、 找兼职同学，在食堂、宿舍、课堂、图书馆、学校大门等人流量聚集地方，引流扫码加群加微信等，进群就发红包，送购物劵，以利诱之；
B3、 以上两件事，要长期做，反复做，重复做，刚开始或许来人寥寥，但千万不要泄气，我们提供质优价廉的水果，满足同学们的需求，这个相对封闭的市场一定能被打开，正所谓，精诚所至，金石为开！
B4、 起步最少2000位同学。当掌握了一定客户群后，再从中挖掘精准客户。
4、创业前期的几点小建议
A、 所有的创业，前期必须遵循“单点爆破”原则.
一定要聚焦一点，比如，专注做校内女生最爱吃水果，如此，咱们目标足够集中。
可以先“单爆”3—5款产品，比如：
A1、苹果（耐放、重复购买率高、瘦身佳品）；
A2、 西瓜（适合宿舍一起享用，又消暑解渴，送货上门还免去提西瓜之苦）
A3、葡萄（世界四大水果之一，抗氧化佳品）；
A4、橙子（富含维生素C，败火，女生最爱水果之一）；
A5、迷你西红柿（女生最爱，一口一个，品尝方便，营养丰富）。
B、 要在同学眼里先成为水果专家
什么样的水果有什么功效，什么样的水果口感、品质、甜度最好，各种水果的原产地都在哪儿？如果没有水果专业知识，很难赚到钱；
C、 要非常了解市场行情
为什么前面要说只“单爆”几款水果？因为一个人精力有限，想全面了解水果行情，短时间没戏，而且也没有功夫抓到好货源！抓不到好货源，利润在哪里？水果品质能保证吗？产品质量不稳定，会直接导致消费者抱怨，那么后面同样没得玩；
D、 创业前期，尽量做女生客户。
因为她们购买率高、群体口碑容易建立，喜欢相互宣传。因此，可等投放的第一波产品，成为爆品之后，再增加其他产品。之后再说开店之事；
E、 做到物美价廉。
不要太追求毛利润，应追求薄利多销的策略，因为在相对封闭的市场中，消费群比较稳定，如果单品价格过高，回头客率会明显下降。
F、做好增值服务。
设定送货时间，中午、下午、晚上等，人手多了后，还可以做到半小时到达。
根据客户需求。还可以提供各种增值服务：
F1、帮客人把水果洗净送达；
F2、制作水果沙拉和水果拼盘；
F3、男生想送女生水果，想让我们帮忙传递什么话不？送贺卡不？
F4、办理月卡、季卡，享受套餐服务。
5、 小结
销售当中，最重要的就是做好服务环节。做好服务才能有口碑、才能有转介绍，在同学心中才能有影响力。否则刚开始创业，因为自己服务做得差，口碑起不来，过不了多久，竞争对手就出现了，然后就是打价格战！
