Parsley & Smallage ‖ 素享英语，一

文/ Qi 小雨  {136/365}  【原创】

『Vegan English， every word relates to vegetarian』

Parsley & Smallage ‖ 素享英语，一词三句

经典句子 :  Parsleyis probably the most commonly used of all herbs.

    欧芹可能是用得最多的一种药草

Parsley 

[英] [ˈpɑ:sli:][美] [ˈpɑrsli]
n.[植]西芹，欧芹，荷兰芹；洋芫荽，香菜；香芹菜；迷迭香

词典 网络例句 
1. Remove from the heat, add the parsley, toss and serve at once.
        端离炉子，加上欧芹，颠起翻面后就立刻上桌
2. Nutmeg, parsley and cider all complement the flavour of these beans well.
        肉豆蔻、西芹和苹果酒都能很好地突出这些豆子的味道

Smallage

[ˈsmɔ:lidʒ
n.块根芹；芹

词典 网络例句
Stir the smallage into the potatoes and serve at room temperature
    把芹拌入土豆里，放至常温后再端上桌

Picture Source: being.com

『一点闲聊』 

素享英语是为素食旅行者出国自由行写的，因此要考虑到在素食者在国外吃饭时会遇到一些国内没有或常见的食材。许多食材和我们常用的食材很是相像，以前的翻译菜名也类似，食材却不一样，这很容易给我们点餐造成困扰。这两个词汇  parsley  和  smallage  就是这类词汇,而且形状也很相似。Parsley和我们常吃的香菜很接近，香菜是 coriander ，另一个词  cilantron.这几种菜都有很强的香气，多用来做凉菜，点缀出盘用。你在一些电子字典里会看到 Parsely 被译作西欧芹， 实在是这几个词义太混肴了。

Parsley & Smallage ‖ 素享英语，一词三句

Smallage 是指我们常说的西芹，celery  是芹菜，如果你自由行时，想吃芹菜只要用 celery 就可以了，这是最常用的词，但是你看菜单选菜时可能会遇到别的的词汇。

在国外的超市有时也能看到一种圆圆的根的芹菜，也属于这类菜。相对于中国的芹菜，西芹的杆根都比较粗大一些，水分很充分，我本人就喜欢买西芹来最水果吃，很清甜爽口。

记住了一个词汇的3个句子，你就掌握了这个英语词汇的用法。 素友的英语学习小节目， 碎片时间学一点， 自由行可随喜随意点餐，尽享异域风情美味。

素享英语 一词三句

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英文注释/例句：网络词典

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