奶奶说
2018-07-10 本文已影响220人
自乐自鱼
我喜欢和奶奶说话,听奶奶说话。
奶奶说,最喜欢的就是我了,哈哈。
晒干的辣椒"这个辣椒怎么做的啊?"
奶奶说,把辣椒买回来先不要去把,用开水烫一下晒干,晒的过程要翻面,这样才能晒得均匀都晒白。待晒好后手握辣椒把轻轻一扯,把里面的辣椒籽全取出来,弄成空心。
"那这些粉呢?"
奶奶说,肉最好选五花肉,这样炒一下有油。要先把肉炒香炒熟,然后把油倒出来,把肉剁碎放进糯米粉里,再把油也倒进去搅拌均匀,最后放一点盐就行了。
"这个做好还要不要放到坛子里去?"
奶奶说,不用放你现在就可以吃。当然,你也可以放,但坛口要抹盐,要用油浸,不然容易干容易酸,就不好吃了,但你要喜欢吃酸的就一直放着好了。
奶奶说话总那么可爱。
妈妈和奶奶"这个也太难做了吧"。
才做了三个的我就叫苦连天了,刚开始我以为很好玩的。
奶奶说,你以为呢,做什么都那么简单的。这个要先用筷子小心的掏空,再把和的肉粉一点点放进去,还要不断地用筷子戳紧,但又不能太紧,不然蒸的时候蒸不透。
"那怎么蒸呢?"
奶奶说,蒸的时候要用针钻几个小孔,在水里泡几秒,这样才能蒸得又软又香,不然,你蒸不熟的,这可是个秘诀,一般人我都不说的。
哈哈,那我不是一般人嘛。
"你今年除了做这个还做了什么没?"
奶奶说,没做了,做也做不动了,做了你们也不吃,去年做的茄子片都还有。
谁说的,你做的,我都爱吃,都给我带去。
做好的粉辣椒奶奶说的都是些最简单的话。
话里话外包裹着的都是对子女最朴素的爱。
奶奶说的话,我都听进去了。
以后,还要跟奶奶说更多的话,听她说更多的话。