「魔都探店」对不起，这里你看得见味道却订不到位置

长乐路上小店、好店数不胜数，名字大有来头的、门面夸张耀眼的比比皆是，但是总有些不靠名字和门面取胜的店却人气爆棚，一旦一个不注意，你可能就错过了能让你哈喇子三千尺的餐厅，比如Amanda。

别说话，拍照吧，这环境我给打满分

虽然门面小小的，名字无非就是个英文人名，但是进店才知道整个独栋别墅都是Amanda的领地。

如果你没去过，或者如果你去过但是没带相机，就让我先领你一层一层往上看吧，这环境相机拍得下的是摆设，拍不下的气氛还得亲自感受才可以。

一层是饮品区，喝酒、喝咖啡随便你。顺便告诉你，老板来自雕刻时光咖啡学院，所以即使不是咖啡馆，也可以放心大胆点咖啡；酒品全部为进口，看着吧台上方琳琅的酒架，不是酒鬼也馋兮兮。

二层是就餐区。虽然没有包房，但是被楼梯隔离出来的六人位也足够私密，灯光、陈设又足够有聚餐气氛。

楼梯另一边的双人位、四人位，实木椅子搭配皮质沙发，美式loft风格暴露无遗。

三层阁楼同样是就餐区。与二层适合过纪念日和求婚的浪漫灯光不同，三层一边有老虎窗可以偷进来自然光；而另一边窗户打开来，目之所及都是老民居，充满老上海的生活气息，听说附近还隐藏了丰子恺故居和金星旧居呢。

明明可以靠颜值，偏偏要靠品质

如此环境已经让我心服口服，又听说“Amanda”是老板老婆的名字，于是又被浪漫虐到。但！是！此时老板说，我们不拼环境、不搞噱头、不打爱情牌，我们靠的是新鲜丰富的食材和充满新意的厨艺。

既然是西餐，五道式总是要的，但是万万没想到菜品竟然缤纷到让选择恐惧症患者抓狂，逼格、品质都高高的，吃了这样吃不到那样也只能先看看图片解解馋了。

从欢迎酒开始。这款来自西班牙的火焰欢迎酒，虽然名字如同热情奔放的西班牙美女，色泽和味道却好似少女，加入金粉的粉色系、不腻不齁的甜口，开了胃又开心。

汤品则为口感馥郁的蘑菇汤或鲜味十足的龙虾汤。值得一提的是，它们不光有“拉花”，还有十足的分量，温馨提示千万不要喝汤喝饱了，因为后面的美食还多着呢。

塔塔上了桌，相信你每吃一口都会更新一次对这道菜的猜测。时而酥脆，似乎是米粒？时而软糯，似乎是三文鱼！口感丰盛到可能你三口并做两口光了盘，都无法猜中这其中所有的食材。

登登登登！香煎北海道带子隆重登场！别看它造型卡哇伊不舍得吃，一口吞掉它才是这道菜的正确打开方式。带子还带着北海道的咸咸海风在你口中翻滚，有味道更有嚼劲。

这澳洲和牛薄片必须得放高清无码大图片给你们，看看薄片到底有多薄，大厨刀功有多了得。用刀叉小心翼翼挑起一片挤了色拉的牛肉，再搭配一片淋了酱料的奶酪，教资深肉类爱好者如何不欢喜。

前菜更有金枪鱼色拉可以选择哦～

单单是粗薯条、其他鲜艳的配菜和两份小料就够味、够亮，更不要说作为主菜的菱格造型的西冷牛排了。七成熟的牛肉既保存了肉味的鲜香，又平添了肉质的筋道。

白葡萄酒的好朋友香煎三文鱼，当你顺着纹路切，切一下便送你一道风景。优雅地尝一小块，外部焦香又入味，内里柔软之中又夹着松嫩，真想忘记方才地优雅咬下一大口过过瘾。

来自新西兰的羊排被摆放成了海面上的波浪，吃起来却仿佛置身草原上，丝毫没有羊膻味道，有的只是鲜香。连貌似普通平凡的配菜土豆泥也让人感到惊艳，鲜香如羊肉，绵密如蛋糕。

主菜之中，香烤法国黑鳕鱼、炭烤西班牙伊比利亚黑毛猪bbq肋排也同样出挑，鳕鱼控和肋排党可要摩拳擦掌准备上场了～

黑红搭配的餐具低调中透露着张扬，满满的巧克力碎、巧克力豆和可可粉也是良心，内里的层次感也不输给精致的外表。作为餐后甜品的提拉米苏能有如此出品，Amanda却不单独提供下午茶，真是令人惋惜。

同时还要为巧克力熔岩蛋糕保留神秘感哦～

除了上面那些让吃货大快朵颐又大呼好吃的美食，Amanda偶尔还有两小时畅饮。但是就连软饮也把品质追求到极致，什么精选智利缤纷梅洛、霞多丽，什么捷克百得福黑白啤……反正绝对不是普通的畅饮呢。

一道一道吃喝下来，最后的最后大概你只剩下摸摸圆滚滚的肚皮、舔舔留余味的嘴唇，望望菜单，感慨感慨“心有余而力不足”啦。那就静静欣赏身边的灯光吧，一闪一闪亮晶晶，加上复古的摆件、挂件，气氛足足哒。想想Amanda够饱腹又够逼格，简直居家旅行必备良品。

地址：卢湾区长乐路207号(茂名南路)

电话：021-54038883021-54045228