吃过煎饼芝士汉堡吗?外焦里嫩的鸡肉饼配上芝士，大人小孩都爱吃

　　喜欢煎饼的味道，觉得可以再尝试一些不一样的做法，于是有了这道味道很赞的煎饼芝士汉堡。

一、煎饼芝士汉堡

　　主料:面粉150g 葱2根 鸡蛋1个 鸡肉肠80g 低脂芝士片1.5片 生菜叶1片

　　辅料：盐、鸡精、五香粉、蚝油、橄榄油少许

　　制作工艺：

　　1.一个鸡蛋打匀后再少量多次的倒入面粉

　　2.搅成蛋糊后再少量多次的倒入凉水

　　3.搅拌成如图的面糊后，撒入适量的盐、鸡精、五香粉和蚝油

　　4.再将切好的葱花撒入面糊中，认真搅拌均匀

　　5.小火将锅烧热，用吸油纸在锅内均匀抹上少许橄榄油

　　6.倒入面糊

　　7.待一面成型后，立马翻面

　　8.不断翻面，将两面煎至漂亮的金黄色即可

　　9.将所有煎好的面饼叠好放置一边待用

　　10.将鸡肉肠和芝士片切成如图的小块

　　11.把鸡肉肠用小锅略微两面煎一下，不用放油

　　12.将煎好的两个饼放入小锅中，将火调至最小

　　13.在上面铺上芝士片

　　14.再在上面盖上一层煎饼，让锅内小火的温度将芝士融化然后将两层煎饼黏在一起

　　15.其中一个煎饼像如图这样铺上煎好的鸡肉肠

　　16.等芝士片充分溶解后，先将铺上鸡肉肠的两层煎饼拿出

　　17.在鸡肉肠上面铺上生菜叶

　　18.再把小锅里另外那两层煎饼铺在生菜上

　　19.最后的煎饼芝士汉堡完成，非常好吃哟!

　二、土豆汉堡

　　主料：土豆适量 腊肠适量 玉米适量 青豆适量 马素里拉奶酪适量 番茄酱适量

　　制作工艺：

　　1.土豆清洗干净后放入高压锅，加水没过土豆的二分之一，高压锅发出扑哧声改中小火煮15分钟

　　2.腊肠或者培根切成丁，玉米青豆清洗干净

　　3.热锅冷油放入腊肠煸炒到有香味后加入玉米青豆翻炒

　　4.加入适量的水把玉米青豆煮熟，水收干后放入碗里备用,

　　5.把煮熟放凉的土豆用刀从中间剖下去，但不能切断，到四分之三处就可以

　　6.沿着刀痕，把中间的土豆泥挖掉

　　7.挖空的地方放入前面做好的腊肠玉米青豆

　　8.撒上马素里拉奶酪，烤盘放入烤箱中层，180度，烤20分钟就可以，吃的时候淋上番茄酱