儿童营养早餐5月15日

今天已经是挑战100天营养早餐的第47天啦，做的是热牛奶，豆角拌香干蟹味菇，千禧果，葱香全麦吐司鸡蛋饼，水果和坚果加餐吃。

这个饼很快手简单，用的全麦吐司切成小丁，平底锅中加少量黄油，倒入吐司丁翻炒一下，再把它们平铺到锅底，接着倒入搅拌好的鸡蛋液（两个鸡蛋少量盐），撒上葱花和黑芝麻，盖上盖子小火焖两三分钟，鸡蛋凝固成型即可出锅，也可以用其他吐司或馒头丁来做。

生活就是在不断的折腾和尝试中沉淀下来，抵达那个更好的未来！