继开家宴|自制糍粑
2020-05-07 本文已影响0人
芊玥
重温了综艺《向往的生活》第一季，里面有道美食——糍粑的做法吸引了我，于是下午去买了糯米，就开始做了。
因为是临时起意，晚餐熬的稀饭已经在电饭锅里煮了，就找来一个陶瓷的煲粥的锅来蒸米饭，只是所需要时间要长一些而已。
蒸好之后的糯米需要捣碎，能拉成丝线即可。
然后一手沾上水，把它们团成小团，放进面粉里按扁，注意不要团大了，和奥利奥饼干大小就可，不然油炸时不好翻面，还容易没形。
然后装盘。
米兰花已开，略带清香，作为今日插花主打花卉之一。
再拍个照。
今日小食
今日背景音乐:蔡志展 梦迴 花香
