半干的秋收花生

2021-10-17  本文已影响0人  小朱玄

无意中的一次回娘家,竟让我幸运地赶上了爷爷奶奶收花生。

花生是今天上午收回来的,二老花了一些时间终于将花生全部从秧上摔了下来。也趁着下午这拂面的秋风与和煦的暖阳将它们晾晒一番,而赶上大片半干的花生的我则迫不及待地蹲在那里剥了一粒放进嘴里,咀嚼一下,乳白色的汁液席卷了我的味蕾,奶香浓郁。

从小我就喜欢吃这种半干的花生,觉得这样的花生才最好吃,不像干透的花生那样干巴,不易下咽;也不会像刚离土的花生那样汁水太足,失了原本的香味。

不过每个人喜欢的口味不同,像我的奶奶就更喜欢晒干后的那些干瘪花生,觉得这样的花生要比干透的成熟花生多了几分甜意,变得更加香甜。

当然了也有些人会爱吃油炸的、干炒的、煮熟的……

这大概就是世间万千,因人而异,其间喜恶,不予评说!

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