2020-02-16

小区被管制了，没有特殊情况不许出来，也不许外人进来。一家人宅在家里，生活没有以往方便。

街面上什么都买不到了，大大小小的商店都关了门。想吃点什么真买不来，只有用现有的食材做。

外甥在杭州工作，已经开始上班了。在这个特殊的时间段，没法到外边吃饭（外边的饭店因为疫情的关系都关门了）。为了让大家放心，他把自己做的饭发到群里。鸡蛋炒西红柿，搞得黑漆漆的，我看着像是放酱油了且放的不少。就这样一大家子夸他，因为他从没有自己做过饭，能自己做饭吃，了不得啦。

以此为鉴，我决定在这个特殊的阶段，教孩子做饭。谁知道未来的生活会是什么样的，“食”为人之本。当不当厨子是一回事，学会做饭最起码能养好自己的胃。

首先从帮厨做起，我做饭的时候让孩子在一边帮忙，指使孩子剥葱捣蒜、切菜刷锅，让他们先熟悉做饭炒菜的步骤。

反反复复做了几天，就把一顿饭分成几个环节，每人分担一些。过了几天，试着分顿，轮流做饭，每人一顿。

孩子挺精明，总是选最容易做的那顿，比如晚饭熬个米汤什么的，都争着做的。我就用各种打赌定输赢的方法，谁赢了谁先挑，谁也说不准会碰上做那顿饭。前两天我是每顿都要帮厨的，不为别的，就为怕他们做的没法吃。

做了几天，在我的一再帮助、指导和赞扬下。他们渐渐进入角色，又渐入佳境，都学会网上搜着学做饭了。

儿子的蛋炒饭拿手，女儿的汤面条做的不错，前天儿子学着烙饼，今天女儿学着揉馍馍。最拿人的是老公的黑暗料理，吃起来心里怵怵的，总怕他把没毒的食材捣鼓成有毒的菜品，可我从未敢批评过他一句。这不老公又自报奋勇的说明天他要做什么白萝卜鸡蛋饼，我战战兢兢的问:“那能吃吗？”