糖醋小排

今天学生可以返校了，不过只去一上午，交作业、排座位、打扫卫生，下午还有其他年级要返校就放假了。

自从女儿第一次成功的炒了一盘西红柿炒鸡蛋，我备受鼓舞，昨天让她试炒了白菜和笨鸡蛋，没想到火候和味道都掌握的恰到好处！我吃的香喷喷！

也许一切都需要机缘巧合，从前小女对做菜没有兴趣，突然在这一天愿意尝试了！

可惜的是就开学了，没有太多时间尝试，不过还是决定今天中午回来再做一道大菜-糖醋排骨。

我提前做好准备工作，排骨炖过，女儿回到家手机搜索做法，是不需炒糖色的简单做法，用红糖、陈醋、料酒、生抽按比例兑好调料，快炖好的排骨清炒一下，加入调料。

然后女儿跑去看电视了，让我看着收汁！哈哈！这厨师当的！

话说女儿做的比我自己做的美味多了！何况，我总是清炖，只有女儿这大厨才做糖醋排骨呢！