肉丸

2026-04-18  本文已影响0人  我笔知我心

中原焦点团队,网络中级28期,my坚持分享第1350天

为了给妈妈补充营养,我真是绞尽脑汁。听了一个视频说鸡腿对肌无力有好处。于是现在超市买了两个鸡腿试一下,经过两个小时左右的炖煮,基本上烂熟了,把它捣成泥之后,妈妈能吃了。

然后继续再买两个试一下,妈妈又吃下去了。

今天我又去超市买了六个。准备把这一个星期的鸡腿肉全部做出来,放在冰箱里,这就是一个打底的菜了。令人惊奇的是妈妈跟我逛超市的时候还发现了自己喜欢吃的菜,她点了一个四季豆。这是例外的惊喜,因为之前妈妈都不会说要吃这个菜,那个菜。她现在想吃这个菜,说明她有吃的欲望。

中午,把鸡肉肉泥弄了一小碗,有巴掌这么大,今天的可能因为是冻过的,而且是用刀宰烂的,不是用绞肉机绞的,不烂。所以妈妈还是有点抗拒,但是还是吃完了。

慢慢尝试,逐步推进。

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