文学与美食美食快手晚餐系列

蜜汁豆干,按这个方子来,比真空包装的还要好吃

2019-03-03  本文已影响6人  sophie的天马行空

蜜汁豆干,苏锡常一带人的最爱。

废话不多说,直接上图。

蜜汁豆干,按这个方子来,比真空包装的还要好吃

小油豆腐130g 放入主锅

主锅插入蝴蝶棒,反转模式

蜜汁豆干,按这个方子来,比真空包装的还要好吃

放入佐料:油20g、糖35g、生抽15g、八角3个、水130g

蜜汁豆干,按这个方子来,比真空包装的还要好吃

时间25分钟、温度:V、速度:反转小勺

这是中间开锅看了一眼

蜜汁豆干,按这个方子来,比真空包装的还要好吃

成品完美出锅,完胜某牌真空包装。


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