素热菜：【土豆炖榛蘑】
2017-01-26 本文已影响0人
素之味
素热菜：【土豆炖榛蘑】
食材：土豆 榛蘑 青红美人椒
调料：原香菜籽油 味极鲜 食盐 香叶 桂皮 八角
方法：
1、准备好食材；
素热菜：【土豆炖榛蘑】
2、提前浸泡好榛蘑，然后彻底洗净剪去根部老蒂，泡蘑水留着，土豆洗净去皮切滚刀块，美人椒洗净去蒂切斜片；
素热菜：【土豆炖榛蘑】
3、炒锅热油爆香香料；
素热菜：【土豆炖榛蘑】
4、放土豆榛蘑翻炒几分钟；
素热菜：【土豆炖榛蘑】
5、放适量泡蘑水、味极鲜、食盐，大火煮沸后转中小火煮至土豆变软，食材入味；
素热菜：【土豆炖榛蘑】
6、放美人椒点缀；
素热菜：【土豆炖榛蘑】
7、出锅装盘。
素热菜：【土豆炖榛蘑】
配上一盘酱汁西兰花和一碗白米粉，这顿素食吃得好开心！吃素快乐！感恩……
素热菜：【土豆炖榛蘑】
食之以素 善之于心
