杜蕾斯的“套路”你能Get√，那“西湖龙井”呢？

说到“套路”，不得不服杜蕾斯。

大家还记得去年的感恩节么？杜蕾斯的文案引起广告界的轩然大波，一口气调戏了十几个品牌。每小时推送一张海报，从上午10点开始，一直持续到晚上10点。非常持久，看得非常过瘾。

全部看下来，文案质量非常高。把“感恩节”和“杜蕾斯”作为固定元素，然后无缝连接上各大品牌，这种创意难度让大家纷纷忍不住给杜蕾斯文案点赞。

众品牌均欢呼：感谢杜杜！

然而，茶叶界的套路可没这么好玩。不得不提的是，像“西湖龙井”这么深的套路，也是这个季节经常会遇到的。

如今买到真正的西湖龙井，感觉就像买彩票，多少钱一斤这种价格问题，竟然成了辨别品质好坏真伪的唯一适合大众的量性标准。喝不到真正的西湖龙井其实不是最糟的，最糟的是，一直喝冒充的喝习惯了，真正喝到也觉得是假的了。

正因如此，“正宗西湖龙井”这几个字也显得弥足珍贵。那么“正宗西湖龙井”到底该如何辨别？小编接下来为大家简单支几招：

一、产区

我们常说“龙井”，殊不知龙井其实有很多种。单就浙江来说，龙井茶的主要产区就有三个：

西湖产区、钱塘产区和越州产区

是的，中国十大名茶之首，令众多茶客趋之若鹜的“西湖龙井”，就是中间那个一小块地方出产的龙井，可见它的产量真的是超级少超级少啊。

找对了产地，还要认准工艺。西湖龙井不仅代表一种茶，同时还代表一种制茶工艺。从采摘、摊晾，到杀青，辉锅，每一步工艺都十分讲究。

二、影响价格的因素

只要有机会去杭州的茶叶市场转一圈，你就会发现，“西湖龙井”差价巨大，那到底是什么在影响西湖龙井的价格呢？

首先是茶叶本身的品质。

茶叶本身的品质是决定价格最重要的因素。这个品质跟茶叶的嫩度有关，以清明为界，明前的茶芽长度在3.5cm以内，之后大于3.5cm；

而且越早采摘的茶叶，内含物质越丰富。早期的茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶比较鲜，口感很好；

后期的茶叶中氨基酸下降，茶多酚升高，这时的茶叶则会略带苦涩之味。所以说，把茶叶种好，才是卖出高价的第一步。

其次是人工成本。

人工成本也是影响茶叶价格的一大因素，这其中包括了采摘成本和炒制成本。“平均来讲，一亩茶田一年在采茶工和炒茶工身上的花费就在1万元以上。

所以，目前在市面上流通的明前龙井售价昂贵，是很正常的。

三、为了买到正宗的西湖龙井，你有哪些能做的？

1、鉴别

西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定，具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。相对应的，摸、看、嗅、尝都是必不可少。

摸：随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够；若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已受潮。干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。

看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。一般西湖龙井茶以扁平光直、苗锋尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。

嗅：闻干茶香气的高低和香型，且直观感觉是否舒适，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味或各种夹杂着的不良气味。

尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中，冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。

2、 找信得过的平台

想要买到正宗的西湖龙井，最好的办法就是找靠谱的平台。

一般来说，西湖龙井因为本身产量就不大，所以基本处在供不应求的状态。如果你的身边有信得过的平台，最好的办法就是通过他们提前订购。如此一来，既避免了买到假货，又能在第一时间尝鲜，何乐而不为呢？

茶悦APP现推出“正宗西湖龙井”众筹活动，

众筹预售价格158元起，

正宗西湖龙井，品质绝佳。

具有“西湖龙井茶地理标志”

“西湖龙井证明标志”双标认证。

来自桐坞村老焦山、

青龙山高海拔茶园，两大核心产区。

清明前后鲜嫩茶叶，群体种原料。