孩子早餐:鸡蛋糕+牛奶红枣燕麦粥+芦笋+水果
2018-06-02 本文已影响4人
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*鸡蛋糕做法*
1、3个鸡蛋加40g白糖用电动打发器高速打发,打到蛋液膨胀至提起来不会马上滴下去为止
2、80g低粉过筛,筛到打发的蛋液里,上下搅匀,不要打圈搅拌(那样蛋液会消泡)
3、各种模(没有模就用碗)刷上一层油,搅拌好的蛋糊糊到进模里,可以放点红豆沙或者黑芝麻碎
4、隔水上锅蒸10-12分钟,欧了!
*鸡蛋糕做法*
1、3个鸡蛋加40g白糖用电动打发器高速打发,打到蛋液膨胀至提起来不会马上滴下去为止
2、80g低粉过筛,筛到打发的蛋液里,上下搅匀,不要打圈搅拌(那样蛋液会消泡)
3、各种模(没有模就用碗)刷上一层油,搅拌好的蛋糊糊到进模里,可以放点红豆沙或者黑芝麻碎
4、隔水上锅蒸10-12分钟,欧了!