我的春节

2022-02-12  本文已影响0人  奶凶的萱儿

      “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”“不求见面惟通谒,名纸朝来满敝庐”。这是王安石和文征明笔下的春节。

      春节是中华民族的传统节日,是旧年之末亦是新年之初。是全国人民所期盼的日子,也是阖家团圆的日子。它,是热闹的,是喜庆的。

      今天是大年三十,我带着对亲人的思念,来到外婆家吃年夜饭。春节当然少不了饺子。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”刚进门,就看到外婆在包饺子。我走上前说:“外婆外婆,我来帮你吧。”本是因为好奇,想包几个玩玩。但包了几个之后,上瘾了。

      包饺子不算难,但要包的好看,实属不易。饺子皮放入馅料后对折成半圆形,先将中间捏住,然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶,右手从右边边缘开始向中间捏褶,饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。一个饺子就这么包好了。就这样包了一整盘才算结束。就等着它下锅了。除了饺子还有春卷。

      春卷是中国民间节日的一种传统食品,尤其在江南一带极受欢迎。我就特别爱吃。春卷外婆早早地就包好了,这下可有口福了。把春卷放进锅里一炸,香气四溢,让人直流口水。像春卷这样的食物,就得趁热吃。我赶忙抓起一个就往嘴里放。“哇!简直就是人间美味!”我心想。

      “开饭啦!”外婆的这句话,打断了我对刚刚吃下肚的春卷的留恋。让我两眼瞬间发亮。我赶紧冲到饭桌前坐下,迫不及待的想要开吃。看着自己亲手包的饺子,不禁成就感满满。

      随着新年钟声响起,我们又长了一岁。愿去年所有的遗憾是今年惊喜的铺垫!在这热闹的爆竹声中,我们送走了难忘的旧岁,迎着温暖的春风,人们笑容满面地走进了春天。也开启了人生中又一个新征程!

   

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