说吃、说喝、说团圆 1
今天是2021年的腊月27。
大年就要来了,大年来了就要团圆了。他家的奶奶、他们家的娘,眼巴巴的盼着心尖尖上的那块肉回来,盼着能在屋里欢天喜地地谈天说地,盼着说声笑声带着音符在屋中飘荡起来。
人心都是偏的,人心都是肉长的。看那奶奶,看到妈,忙得来回出入超市往冰箱里塞、塞、塞,每日在地上溜来溜去拿的布子擦、擦、擦,往洗衣机里一次又一次的放、放、放。
那人呀,惦记着的时候,脑里、心里、眼里,都是那点儿事儿。明明干练而能干的那个人,竟然干过许多之后,感觉到迷茫起来。有好多的东西堆放在厨房的地上,但是不知给做什么好?不断的在琢磨唠叨:吃什么呢?这人心真是没劲。
那人晚上电视连续剧也不追了,或者看着电视剧,手里则拿着视频在看一道道菜的做法。想想儿子爱吃什么?媳妇儿爱吃什么?mi儿又爱吃什么?琢磨来琢磨去,还琢磨怎样做有文化,这样做又色香味美。一个视频一个视频地在给我们转发,一个视频一个视频来看着在记录在收藏在研究,那样子真蛮可爱。
她下载了小红书,小红书上的视频非常直观,现实又养眼,最大的好粗看着养胃口。
这不,今天报了菜单儿了。晚上的菜。
京酱肉丝儿自己亲自做。并且还有那小小的卷菜饼的做法,也学会了。
这道菜,有肉有菜,有红有绿。铺摆在盘子里色彩鲜明,荤素搭配。
这是儿子爱吃的一道菜。
松仁玉米,是小的爱吃的一道菜。玉米、青豆、胡萝卜,曹启玲熟傻上松仁儿。颜色也很鲜亮,微甜。
孜然羊肉,那是常做的一道菜。只是再做的精细一些,味料加足,肉选择一下。
学到“八方来财”这样一个菜。娃娃菜、粉丝,蒜茉及各种料,用红油淋浇上去。晚上爽爽的吃点儿小白菜,健康爽口。
水果拼盘儿。切出造型,切除美。吃的有味道,有滋、有味、有心情。
那一方人马开车回来,回来正是晚上的饭点儿。听着欢笑声,吃起怎备好的美餐,那样的心情不能不能的美。
他妈他奶奶说了,但是不能做多,还得做好,精致一些。做出心情是他娘他奶奶今天要做的事情。
和她们相跟上,涌进市场、下超市走起,早点儿新鲜的,把家里缺的料少补一些。
谈吃、谈喝,吃喝出好心情,是年里要做的最大的事情哦!
主食面条。常常听人们说“长接短送”,他娘打开百度查了一番,把主食一下搞定。
知道吃面条顺顺溜溜,是一种平坦、顺心顺意,美好的愿望。现在又知道,接亲人回来吃面条儿是一种情意。
面条长长的迎接亲人,长长的相聚,常回来常住着,把想念的长强烈的情,放在面条上,颇有此时他娘他奶奶惦记许久的心情。
想好了,要出门了。荤菜荤素搭配,色彩搭配,文化、人情浓浓,亲情殷殷。
腊月27这天天气非常好,蓝天、蓝天,阳光、阳光。