冬至永康习俗吃金团

冬至我们迎来一年里黑夜最长的一天

冰益壮，地始坼

自此进入隆冬时节

冬至

二十四节气中的第22个节气

是最早被制订的一个节气

也是中华民族的一个传统节日

俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等

古代对冬至很重视

曾有“冬至大如年”的说法

冬至又被称为“小年”

一是说明年关将近，余日不多；

二是表示冬至的重要性

说起冬至，那当然要从吃开始

冬至的习俗很多

但是冬天这么冷

只有先吃饱了肚子

永康侬都吃些什么呢？

蒸团

蒸熟的金团，永康人有的叫个
没蒸熟的金团

永康侬喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝。每逢冬至，都会制金团来祭祖或者馈赠亲友。金团是咸的，由糯米粉加馅包裹而成，金团的材料因人而异，常见的有毛竹笋、豆腐、萝卜、菜生、肉末等。永康侬冬至吃金团图吉利，寓意年年团圆。